REKLAMA
Polenta
Tradycyjne włoskie danie. Zaproś wakacje do domu!
REKLAMA
Składniki
porcje
2
- 1 szkło mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka sól
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
W garnku zagotuj wodę z solą.
2. Krok
Powoli wsypuj mąkę kukurydzianą, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
3. Krok
Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż polenta zgęstnieje, co może zająć około 20-30 minut.
4. Krok
Gotową polentę wylej na płaski talerz i pozostaw do ostygnięcia, aż stężeje.
5. Krok
Można pokroić w kwadraty lub prostokąty i usmażyć na patelni z odrobiną oleju, aż będą złociste i chrupiące.
6. Krok
Podawaj z ulubionym sosem, mięsem lub warzywami.