Placuszki bananowe na mące żytniej
Szybki i smaczny przepis na placuszki bananowe . idealny sposób na śniadanie , obiad czy lunch boks do szkoły lub pracy . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/09/placuszki-bananowe-na-mace-zytniej.html
Składniki
- 3 bardzo dojrzałe banany
- 2 duży jajka
- 200 ml Mleka
- 2 Łyżka cukru pudru
- 1 łyżeczka małą proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka małą mielonego cynamonu
- 720 g mąki żytniej typ
Najnowsze ulotki
Procedura
Banana rozgniatamy widelcem na gęstą papkę .
Mąkę , proszek do pieczenia , cynamon przesiewamy przez sitko do większej miski . Do całości wbijamy jajko , wlewamy mleko i dokładamy banany . Delikatnie mieszamy dosypując mąkę (gęstość taka by ciasto delikatnie spływało z łyżki) .
Gotowe ciasto pozostawiamy na około 1 godzinkę . Po upływie czasu placuszki smażymy na suchej patelni (możemy użyć niewielkiej ilości oleju) .
Gdy nasze placuszki zaczną robić się złote na bokach to pora obrócić i piec z drugiej strony na
Złoty kolor .
Gotowe placuszki bananowe idealnie smakują na ciepło .