REKLAMA
Źródło: oksanashufrych from Canva
Placki z gotowanych ziemniaków
Placki z gotowanych ziemniaków to klasyczne danie w wielu kulturach. Są one wyjątkowo smaczne, dobrze pasują do wielu dodatków i są świetnym sposobem na wykorzystanie ziemniaków, które mogłyby się zmarnować. Te placki są idealne na śniadanie, obiad czy kolację.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 6 ks duże ziemniaki
- 1 ks duża cebula
- 2 łyżki mąki
- 2 Sztuka jajka
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 2 łyżki olej roślinny do smażenia
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Ugotuj ziemniaki do miękkości, a następnie ostudź i obierz.
2. Krok
Starte ziemniaki i cebulę umieść w dużej misce.
3. Krok
Dodaj mąkę, jajka, sól i pieprz. Wymieszaj do połączenia.
4. Krok
Na patelni podgrzej olej roślinny. Nakładaj duże łyżki ciasta na patelnię i smaż na średnim ogniu, aż placki będą złoto-brązowe z obu stron.
5. Krok
Gotowe placki z gotowanych ziemniaków podawaj na gorąco.