REKLAMA

Źródło: Oksana Ermak from Canva

Piernik na herbacie

Piernik na herbacie to doskonałe ciasto na święta. Idealne dla tych, którzy stronią od alkoholu, ale nie chcą rezygnować z tradycyjnego smaku świąt. Piernik jest wilgotny i aromatyczny, a herbaty Earl Grey dodaje mu niepowtarzalnego aromatu.

REKLAMA

Składniki

porcje
12
  • 1 szkło cukru brązowego Dodano do
  • 1 szkło gorącej herbaty Earl Grey Dodano do
  • 2 ks jajka Dodano do
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodano do
  • 3 łyżeczki przyprawy do piernika Dodano do
  • 12 łyżeczki sody oczyszczonej Dodano do
  • 200 g ciemnej czekolady do polewy Dodano do
  • szczypta soli Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Zagotuj szklankę wody i zalej nią herbatę Earl Grey. Pozostaw do wystudzenia.

2. Krok

W misce wymieszaj ostatecznie wszystkich suchych składników: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, sodę oczyszczoną i sól.

3. Krok

Kiedy herbata będzie już zimna, wbij do niej jajka i dodaj olej. Wymieszaj.

4. Krok

Suchą mieszankę dodaj do mokrej, mieszaj do połączenia składników.

5. Krok

Ciasto przelej do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą keksówki.

6. Krok

Piecz 40-50 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto powinno być sypki i \suche\ w środku - sprawdź to patyczkiem.

7. Krok

Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do ostygnięcia. W międzyczasie przygotuj polewę rozpuszczając czekoladę w kąpieli wodnej.

8. Krok

Gotowe, już studziące się ciasto polew czekoladą i pozostaw do zastygnięcia.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2153 przepisy

Ciastka

346 przepisy

Dania mięsne

1104 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

463 przepisy

Kolacja

2008 przepisy

Deser

1518 przepisy

Ciasta

378 przepisy

Ciasta i desery

1368 przepisy