REKLAMA

Źródło: 4kodiak from Getty Images Signature

Pieczony schab całości

Świetny przepis na klasyczną pieczenie wieprzowego schabu w całości, który pokochają wszyscy miłośnicy mięsa.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Główne składniki

  • 1 szt Mięso w całości Dodano do
  • 3 szt The Onion Dodano do
  • 4 goździki czosnek Dodano do

Przyprawy

  • 1 łyżeczka pieprz czarny mielony Dodano do
  • 1 łyżeczka Sól Dodano do
  • 1 łyżeczka mielona papryka Dodano do
  • 1 łyżeczka Majeranek Dodano do
  • 1 łyżeczka Tymianek Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Cebulę obierz i pokrój na średniej wielkości kawałki. Czosnek obierz i zostaw w całości.

2. Krok

Rybę opłukać, osuszyć i pokroić na porcje. Następnie rybę posolić, przyprawić i zostawić na około 15 minut, aby przyprawy wniknęły w mięso.

3. Krok

Na patelni na oleju smaż karkówkę z każdej strony, aby zamknąć powierzchnię mięsa i pomóc w ten sposób, aby karkówka podczas pieczenia pozostała soczysta.

4. Krok

Umieść upieczoną karkówkę w naczyniu do pieczenia, dodaj czosnek i zalej szklanką wody. Włóż naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz pod przykryciem około 60 minut.

5. Krok

Po godzinie pieczenia wyjmij blachę z piekarnika i polij schab sosem. Następnie piecz schab jeszcze przez 30 minut bez przykrycia, aby wierzch się piękny zapiec.

6. Krok

Po upieczeniu pozwól mięsu trochę odpocząć, a następnie go pokrój.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2153 przepisy

Ciastka

346 przepisy

Dania mięsne

1105 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

464 przepisy

Kolacja

2009 przepisy

Deser

1518 przepisy

Ciasta

378 przepisy

Ciasta i desery

1368 przepisy