REKLAMA

Źródło: FB: Varenie je radosť

Orzechowe bułeczki na Boże Narodzenie

Orzechowe bułeczki to jedne z moich ulubionych świątecznych słodkości.

REKLAMA

Składniki

porcje
30

Ciasto:

  • 500 g Zwykła mąka Dodano do
  • 200 g cukier puder Dodano do
  • 250 g Masło Dodano do
  • 3 kawałek żółtka Dodano do
  • 2 łyżki Rum Dodano do
  • 250 g Zmielone orzechy Dodano do
  • skórka cytrynowa Dodano do
  • szczypta soli Dodano do

Posypka:

  • cukier puder Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Przesiej mąkę do dużej miski i dodaj masło, które wcześniej pokroiłeś w kostkę i pozostawiłeś do zmięknięcia w temperaturze pokojowej.

2. Krok

Do miski dodać cukier, żółtka, rum, zmielone orzechy, skórkę z cytryny i szczyptę soli. Zagnieść wszystko razem na gładkie ciasto.

3. Krok

Odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 30 minut, aby lepiej się uformowało.

4. Krok

Następnie lekko posypać mąką powierzchnię roboczą i rozwałkować ciasto na grubość około 1 cm.

5. Krok

Uformować małe bułeczki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Krok

Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20 minut lub do momentu, gdy bułeczki nabiorą złotego koloru.

7. Krok

Jeszcze gorące bułeczki obtoczyć w cukrze pudrze.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy