:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A88OMzoa9N0qle4lceVu/77f5fc79152d2c6080aadad43910a7.jpeg "Niezwykły bukiet wykonany z babeczek chwyta za serce")
Źródło: Youtube
Niezwykły bukiet wykonany z babeczek chwyta za serce
Zaskocz swoją kreatywność oryginalnym smakowitym bukietem wykonanym z babeczek.
Składniki
Ciasto na babeczki
- 11⁄2 filiżanka Mąka
- 11⁄2 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka sól
- 1 filiżanka zmiękczone masło
- 1 filiżanka cukier kryształ
- 2 duże jaja
- 1 łyżka stołowa esencja waniliowa
- 1 filiżanka kwaśna śmietana
- 1 łyżka stołowa Czerwony barwnik spożywczy w żelu
Przygotowanie kremu do babeczek:
- 500 g masło
- 900 g cukier puder
- 1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy
- 3 łyżki stołowe mleko
- Czerwony barwnik spożywczy w żelu
- Jadalne dekoracje cukiernicze
Najnowsze ulotki
Procedura
Sposób przygotowania babeczek: do miski włożyć masło i cukier. Ubijać do uzyskania piany. Ubijać do uzyskania gładkiej masy. Wbić jajka. Wmieszaj czerwony barwnik do śmietany. Teraz stopniowo dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszaj. Nałóż ciasto do foremek na muffinki wyłożonych papilotkami. Piec w temperaturze 160 stopni przez 18 minut. Nie przepiec ciasta, w przeciwnym razie pozostanie suche.
Procedura przygotowania kremu: Ubijaj masło na gładką masę przez około minutę. Stopniowo dodawaj cukier puder, po trochu i kontynuuj ubijanie na niskich obrotach, aż cukier rozpuści się w masie. Kontynuuj ubijanie partiami, aż cały cukier zostanie wchłonięty.
Następnie dodawaj po łyżce mleka i barwnika spożywczego i ubijaj na wysokich obrotach przez kolejną minutę lub dwie.
Udekoruj ostudzone babeczki w kształcie kwiatów. Używamy kilku rodzajów końcówek cukierniczych (podstawowych, kwiatowych, płatkowych) do modelowania kwiatów, a także różnych dekoracji cukrowych do stworzenia środkowej części kwiatu. (Zobacz wideo, aby zobaczyć cały proces).
Gotowe babeczki z lukrem należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby lukier stał się twardszy, a babeczki były łatwiejsze w obsłudze.
Przygotuj miskę wyłożoną ozdobnym papierem i umieść w środku styropianową kulę florystyczną. Wbij drewniane szpikulce wokół średnicy kuli, a następnie stopniowo wkładaj gotowe babeczki do szpikulców. Wypełnij puste przestrzenie między babeczkami drobnym papierem i posyp czekoladowymi cukierkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zjzI26VjdIrNBTY2bTo3/1187300be4dc580511f432ec040b9c.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka na halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MPjNgawRpvTXTlfhCU59/575ca79dab6b2b51c83b7d0c7ac3a7.png "Podgląd przepisu Scaloppine al Limone (eskalopki cielęce z cytryną)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/o48GccfxbKvQScGpi_Z4/72ad1e7796dd410e3ef4fc1b546bba.jpeg "Podgląd przepisu Klonowy warkocz z ciasta francuskiego z orzechami pekan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FjJtTuZ0eOJljW-V1VQy/45eb9b5a3a610814a303c7ee3c60b4.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto francuskie nadziewane mięsem mielonym")
