:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y5tQNd4MNpunbaYlgf8r/f335c08b195c53683b56093e2433a9.png "Najlepszy pieczony sandacz")
Najlepszy pieczony sandacz
Pieczony sandacz to pyszna i zdrowa propozycja na obiad. Doskonale smakuje z lekką zieloną sałatką i ziemniakami. Mimo, że jest to ryba słodkowodna, ma delikatny smak, który wspaniale komponuje się z aromatycznymi ziołami.
Składniki
- 1 cały sandacz. oczyszczony, bez łusek i łba
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna (skórka starta i sok wyciśnięty)
- 1 Łyżka posiekanych świeżych ziół (np. natka pietruszki, rozmaryn tymianek)
- sól i pieprz do smaku
- 1 duży cebula, pokrojona w cienkie piórka
- 1 marchew
- 1 Objętość zielonej pietruszki, posiekanej (do podania)
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
Umyj sandacza i dokładnie osusz.
W małej misce przygotuj marynatę, mieszając oliwę z oliwek, przeciśnięty czosnek, startą skórkę cytrynową, sok z cytryny, posiekane świeże zioła, sól i pieprz.
Przygotowaną marynatę wmasuj w skórę i wnętrze sandacza.
Na dnie blachy do pieczenia ułóż cebulę i marchew. Połóż sandacza na warzywach.
Piecz sandacza w rozgrzanym piekarniku przez około 30-40 minut lub do momentu, gdy mięso będzie miękkie i dobrze przypieczone. Czas pieczenia zależy od wielkości ryby, więc warto sprawdzić, czy jest ona już gotowa, szczególnie w okolicach płetw i ości.
Po upieczeniu wyjmij sandacza z piekarnika i posyp posiekaną zieloną pietruszką.
Podawaj pieczonego sandacza na dużym talerzu, obok warzyw i cytrynowymi plasterkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
