:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y5tQNd4MNpunbaYlgf8r/f335c08b195c53683b56093e2433a9.png "Najlepszy pieczony sandacz")
Najlepszy pieczony sandacz
Pieczony sandacz to pyszna i zdrowa propozycja na obiad. Doskonale smakuje z lekką zieloną sałatką i ziemniakami. Mimo, że jest to ryba słodkowodna, ma delikatny smak, który wspaniale komponuje się z aromatycznymi ziołami.
Składniki
- 1 cały sandacz. oczyszczony, bez łusek i łba
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna (skórka starta i sok wyciśnięty)
- 1 Łyżka posiekanych świeżych ziół (np. natka pietruszki, rozmaryn tymianek)
- sól i pieprz do smaku
- 1 duży cebula, pokrojona w cienkie piórka
- 1 marchew
- 1 Objętość zielonej pietruszki, posiekanej (do podania)
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
Umyj sandacza i dokładnie osusz.
W małej misce przygotuj marynatę, mieszając oliwę z oliwek, przeciśnięty czosnek, startą skórkę cytrynową, sok z cytryny, posiekane świeże zioła, sól i pieprz.
Przygotowaną marynatę wmasuj w skórę i wnętrze sandacza.
Na dnie blachy do pieczenia ułóż cebulę i marchew. Połóż sandacza na warzywach.
Piecz sandacza w rozgrzanym piekarniku przez około 30-40 minut lub do momentu, gdy mięso będzie miękkie i dobrze przypieczone. Czas pieczenia zależy od wielkości ryby, więc warto sprawdzić, czy jest ona już gotowa, szczególnie w okolicach płetw i ości.
Po upieczeniu wyjmij sandacza z piekarnika i posyp posiekaną zieloną pietruszką.
Podawaj pieczonego sandacza na dużym talerzu, obok warzyw i cytrynowymi plasterkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/38KNd4WljDdg7KhhkCpF/40739187dc23a0aae5d5ca03b8a55c.jpeg "Podgląd przepisu Tortilla z kurczakiem w panko, jajkiem i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/a6fYiy9arvJWiSxxPSGA/fd72a6f858b50e0d453f8f6d64df6e.jpeg "Podgląd przepisu Muffinki orzechowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/d4PbPSImzsn7NiemQB8X/0e6d7082df4ae3a882c7653906de19.png "Podgląd przepisu Sernik z borówkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
