:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/bNLWm6uvPa4Th4dP38ff/0ff81fcd1809fec0f2f07fe8a86eda.jpeg "Miodownik świąteczny")
Źródło: FB: Super Przepisy na Ciasta i Desery
Miodownik świąteczny
Miodownik to jeden z tych ciast, który musi gościć na moim świątecznym stole każdego roku. Jego wyjątkowy, miodowy smak idealnie komponuje się ze specjalnym, świątecznym nastrój.
Składniki
Ciasto:
- 3 Okulary mąki pszennej
- 3 ks jajka
- 3 łyżki miodu
- 120 g schłodzonego masła
- 1⁄2 Okulary cukru
- 2 łyżeczki sody
Krem grysikowy:
- 4 Okulary Mleka
- 2⁄3 Okulary cukru pudru
- 10 łyżki kaszy mannej
- 250 g masla
Polewa czekoladowa:
- 80 g gorzkiej czekolady
- 5 łyżki Mleka
Dodatkowo:
- 2 garście orzechów włoskich
- 1 mały słoiczek powideł śliwkowych
Najnowsze ulotki
Procedura
Ciasto: Przesiać mąkę do miski i dodać sodę oczyszczoną.
Następnie dodać masło i cukier.
Zagnieść ciasto z odrobiną mąki, a następnie dodać jajka i miód.
Wyrobić rękami gładkie ciasto i podzielić je na 4 części.
Zawiń trzy części w folię spożywczą i włóż do lodówki. Rozwałkować jedną część na posypanej mąką stolnicy.
Umieść ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 10 minut.
Powtórz procedurę ze wszystkimi ciastami.
Krem: wlej mleko do rondla i dodaj kaszę mannę. Postawić rondel na gazie i stale mieszać, aż kasza zgęstnieje.
Zdjąć garnek z ognia, odstawić na bok i ostudzić.
Umieść miękkie masło w misce, dodaj granulowany cukier i mieszaj, aż będzie puszyste.
Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po 2 łyżki schłodzonej śmietanki.
Gotowy krem podzielić na trzy części.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na niej pierwszą kromkę. Na wierzchu rozsmarować jedną trzecią kremu. Położyć kolejny arkusz i ponownie rozsmarować. Następna warstwa.
Kontynuować z trzecią warstwą.
Posmaruj wierzch ciasta dżemem i polej czekoladą wymieszaną z mlekiem.
Następnie posypać posiekanymi orzechami. Ciasto przykryć, wstawić do lodówki na całą noc.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
