REKLAMA

Marynowane patisony

Marynowane patisony to pyszna przystawka, idealna do podania na letnie grillowanie lub jako dodatek do dań mięsnych.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 3 Średni patisony Dodano do
  • 1 Łyżka soli Dodano do
  • 1 łyżeczka gorczycy ziarnistej Dodano do
  • 1 łyżeczka koperku suszonego Dodano do
  • 1 goździk czosnku, przeciśnięty przez praskę Dodano do
  • Kilka gałązek świeżego koperku (do dekoracji) Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Patisony umyj, usuń szypułki i pokrój na cienkie plasterki. Możesz zostawić skórkę, jeśli jest delikatna, lub obrać patisony, jeśli skórka jest twarda.

2. Krok

W dużym garnku wymieszaj ocet, wodę, cukier, sól, gorczycę, koper suszony i czosnek. Doprowadź mieszankę do wrzenia i gotuj przez kilka minut, aż cukier i sól się rozpuszczą.

3. Krok

Dodaj pokrojone patisony do gorącego roztworu i gotuj przez 2-3 minuty. Patisony powinny stać się delikatne, ale wciąż lekko chrupiące.

4. Krok

Zdejmij garnek z ognia i pozostaw go do ostygnięcia. Upewnij się, że patisony są całkowicie zanurzone w marynacie.

5. Krok

Gdy marynata jest już zimna, możesz przenieść patisony wraz z marynatą do słoików lub pojemników z zamknięciem.

6. Krok

Schładzaj marynowane patisony w lodówce przez co najmniej 24 godziny, aby smaki dobrze się przegryzły.

7. Krok

Przed podaniem udekoruj marynowane patisony świeżymi gałązkami koperku.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Śniadanie

469 przepisy

Kolacja

2011 przepisy

Deser

1521 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy