:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CRLHobqeQ7nZ-NiHjTcP/22f67d3bb8efab064023f4087912df.jpeg "Linzer bez jajek")
Źródło: Pixabay: isfara
Linzer bez jajek
Osobista wskazówka: można użyć kilku rodzajów dżemu, aby linzer był bardziej kolorowy i smaczny. Pieczenie linzera to świetna zabawa, zwłaszcza gdy rodzina jest razem i wszyscy pomagają w zacieraniu.
Składniki
- 500 g Mąka
- 300 g masło
- 200 g cukier puder
- 1 pakiet cukier waniliowy
- 1 cytryna Starta skórka
- 2 żółtka jaj
- Dżem (brzoskwiniowy, śliwkowy, truskawkowy
- Do smaku)
Najnowsze ulotki
Procedura
Pierwszym krokiem jest wyjęcie masła z lodówki, aby miało temperaturę pokojową, gdy zaczynasz wyrabiać ciasto. Jest to ważny krok, ponieważ ciasto z masłem lepiej się łączy, jeśli masło nie jest zbyt twarde.
Umieść wszystkie składniki (z wyjątkiem dżemu) w misce i wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz użyć startego słodzika zamiast cukru pudru.
Uformuj ciasto w kulki, przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut, aby ułatwić rozciąganie.
Na posypanej mąką powierzchni rozciągnij ciasto do grubości około 3-4 mm. Wycinaj ciastka za pomocą wykrawaczki o różnych kształtach. Jeśli nie masz wykrawacza, możesz użyć szklanki do wycięcia kształtów, najważniejsze jest, aby uzyskać dwa identyczne kształty.
Umieść kawałki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż nabiorą jasnego koloru.
Po upieczeniu pozostawić ciastka do ostygnięcia, ponieważ gorące mogą stać się kruche i pękać. Następnie rozsmaruj dżem na jednej połowie ciasta i połóż drugą połowę na wierzchu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
