REKLAMA
Źródło: rixie from Canva
Kremowa zupa z ziemniaków i porów
Kremowa zupa z ziemniaków i porów to idealny wybór na chłodne dni. Jest pożywna, szybka i łatwa do przygotowania. Pełna jest zdrowych warzywnych składników odżywczych.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
Główne składniki
- 500 g ziemniaki
- 1 szt pory
- 2 szt czosnek
- 1⁄2 l Rosół warzywny
Przyprawy i dodatki
- 1 łyżeczka Sól
- 1⁄2 łyżeczka Czarne pieprz
- 100 ml krem do gotowania
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Oczyść ziemniaki i por, a następnie pokrój na równe kawałki. Przeciśnij czosnek przez praskę.
2. Krok
Na patelni podsmaż por na oleju, aż stanie się miękki, ale nie brązowy. Dodaj ziemniaki, przyprawy i czosnek. Czekaj, aż ziemniaki nieco zmiękną.
3. Krok
Dodaj rosół i gotuj do miękkości.
4. Krok
Zdejmij zupę i pozwól jej ostygnąć. Następnie zmiksuj do gładkości za pomocą miksera.
5. Krok
Przed podaniem dodaj śmietanę i wymieszaj. Podawaj zupę ciepłą.