:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vGD7KSjI61EZfW1P0ATp/87b866c60a4dc219bd517c22d43c06.jpeg "Kotlety mielone z pieczarkami")
Źródło: FB: Szybkie i proste przepisy
Kotlety mielone z pieczarkami
Pyszne i soczyste kotlety mielone, wzbogacone o smak pieczarek. Idealne na obiad lub kolację, a także na przyjęcie. Smakują wyśmienicie podane z purée ziemniaczanym i mizerią.
Składniki
Kotlety mielone
- 500 g mięso mielone
- 1 ks cebula
- 2 ks jajka
- 3 łyżki bułka tarta
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka pieprz
Pieczarki
- 250 g pieczarki
- 2 łyżki masło
- 1 ks cebula
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj masę mięsną: dokładnie wymieszaj mięso mielone, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, jajka, bułkę tartą, sól i pieprz. Wyrob ciasto na kotlety.
Uformuj kotlety i smaż je na rozgrzanym oleju na patelni. Gdy będą zarumienione z obu stron, wyjmij je i odłóż na bok.
Na tej samej patelni rozgrzej masło, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki. Smaż do momentu, aż pieczarki będą miękkie i zaczną pachnieć.
Dodaj kotlety mielone do patelni z pieczarkami, przykryj i dusz na małym ogniu przez około 15 minut.
Podawaj kotlety mielone z pieczarkami z ulubionymi dodatkami, np. puree ziemniaczanym i mizerią.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
