:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J1MP41xLaSEQj9w6DdQZ/af4816e046535efd77e2025b896643.png "Kompot ze śliwek na zimę")
Kompot ze śliwek na zimę
Kompot ze śliwek na zimę to doskonały sposób na zachowanie letnich owoców na dłużej. To słodki, orzeźwiający napój, który będzie doskonale smakować w chłodne wieczory zimą. Przygotowanie kompotu jest łatwe i nie zajmuje zbyt wiele czasu.
Składniki
- 1 kg śliwek
- 11⁄2 litry wody
- 200 g cukru (można dostosować ilość do preferencji słodyczy)
- Kilka plasterków cytryny (opcjonalnie)
- Kilka goździków (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Dokładnie umyj śliwki, usuń pestki i przekrój na pół lub cząstki.
W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
Dodaj śliwki do wrzącej wody. Jeśli chcesz, możesz również dodać kilka plasterków cytryny i goździki, aby nadać kompotowi dodatkowego smaku.
Gotuj śliwki w syropie na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie, ale nie rozpadają się całkowicie.
Po ugotowaniu wyłącz ogień i pozostaw kompot do ostygnięcia.
Przelej kompot ze śliwkami do czystych i wyparzonych słoików, starając się umieścić w każdym słoiku równą ilość owoców i syropu.
Zakręć słoiki dokładnie i odwróć je do góry dnem. Pozostaw je w tej pozycji, aż całkowicie ostygną. To pomoże w stworzeniu szczelnego zamknięcia.
Po ostygnięciu przechowuj słoiki w chłodnym i ciemnym miejscu, na przykład w spiżarni lub w lodówce.
Przed podaniem, odwróć słoik do normalnej pozycji i sprawdź, czy zamknięcie jest szczelne. Jeśli nie masz pewności, czy słoik jest szczelny, zaleca się przechowywanie go w lodówce.
Kompot ze śliwkami można podawać jako orzeźwiający napój na zimę. Można go również używać do przygotowywania deserów, np. jako dodatek do lodów, naleśników lub gofrów.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
