:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qkgGGbEb4CkFDQmQMdhe/798b766b7d49121fbf2f507a172a6c.jpeg "Klasyczne naleśniki")
Źródło: fashhotographic from Getty Images
Klasyczne naleśniki
Klasyczne naleśniki są cienkie i miękkie, zwykle podawane posypane cukrem pudrem, z dżemem lub owocami. To proste danie jest popularnym wyborem na śniadanie, drugie śniadanie lub deser. Naleśniki mogą być także nadziewane słodką lub słoną nadzieniem według smaku.
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 500 ml Mleko
- 2 szt jajka
- 1 Szczypta Sól
- 2 łyżka stołowa cukier
- 1 łyżka stołowa olej roślinny
Najnowsze ulotki
Procedura
W misce wymieszaj wszystkie suche składniki (mąka, sól, cukier) i utwórz w środku dołek.
Do dołków dodaj jajka, rum i zacznij powoli dodawać mleko, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
Często mieszaj i pozwól odstąć przez 20 minut.
Rozgrzej naleśnikarnię i posmaruj olejem. Wlej około 1/4 szklanki ciasta i równo rozprowadź po całej patelni.
Piec na średnim ogniu, aż dolna strona stanie się złotobrązowa (około 2 minuty), następnie obróć naleśnika i piecz jeszcze 1-2 minuty.
Jeśli ciasto piecze się zbyt szybko, zmniejsz temperaturę. Jeśli naleśnik jest zbyt gruby, dodaj więcej mleka do ciasta.
Powtórz proces z resztą ciasta. Przed każdym nowym naleśnikiem posmaruj patelnię olejem.
Podawaj naleśniki na ciepło, posyp je cukrem pudrem, posmaruj dżemem lub skrop miodem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8JFs6yEQZNKyPt3J732B/561c4f095b22d3cf4023469f6dc44c.png "Podgląd przepisu Ciastka florentynki Ciastka migdałowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k2VejmryYkTkBxBT-59_/710b92874400edec29cc48df326c8a.jpeg "Podgląd przepisu Domowy Pieczony kaczka według babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
