:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qkgGGbEb4CkFDQmQMdhe/798b766b7d49121fbf2f507a172a6c.jpeg "Klasyczne naleśniki")
Źródło: fashhotographic from Getty Images
Klasyczne naleśniki
Klasyczne naleśniki są cienkie i miękkie, zwykle podawane posypane cukrem pudrem, z dżemem lub owocami. To proste danie jest popularnym wyborem na śniadanie, drugie śniadanie lub deser. Naleśniki mogą być także nadziewane słodką lub słoną nadzieniem według smaku.
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 500 ml Mleko
- 2 szt jajka
- 1 Szczypta Sól
- 2 łyżka stołowa cukier
- 1 łyżka stołowa olej roślinny
Najnowsze ulotki
Procedura
W misce wymieszaj wszystkie suche składniki (mąka, sól, cukier) i utwórz w środku dołek.
Do dołków dodaj jajka, rum i zacznij powoli dodawać mleko, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
Często mieszaj i pozwól odstąć przez 20 minut.
Rozgrzej naleśnikarnię i posmaruj olejem. Wlej około 1/4 szklanki ciasta i równo rozprowadź po całej patelni.
Piec na średnim ogniu, aż dolna strona stanie się złotobrązowa (około 2 minuty), następnie obróć naleśnika i piecz jeszcze 1-2 minuty.
Jeśli ciasto piecze się zbyt szybko, zmniejsz temperaturę. Jeśli naleśnik jest zbyt gruby, dodaj więcej mleka do ciasta.
Powtórz proces z resztą ciasta. Przed każdym nowym naleśnikiem posmaruj patelnię olejem.
Podawaj naleśniki na ciepło, posyp je cukrem pudrem, posmaruj dżemem lub skrop miodem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MW5hBDZysG7W_SV6HerE/37b625fb22b326bf593908336ee987.jpeg "Podgląd przepisu Jabłka w cieście francuskim")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k-7gNYLeYHCkqbATdHHh/fe998851030c19017cbdaf6fd82669.jpeg "Podgląd przepisu Kolorowe kluski")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qFG0QaGCVWflz_tnTfS/48e315aec8345583293d40fcaa41f7.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa mielonego indyczego ze szpinakiem i mozzarellą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
