:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/41qLupVBN-Fxa7f-sSNZ/68a3a9c1b8b0ae286d20e8f79d5611.png "Karkówka w keczupie")
Karkówka w keczupie
Delikatna, soczysta karkówka pieczona w aromatycznym keczupie, to danie, które zadowoli każde podniebienie. Karkówka to mięso o wyjątkowym smaku, które w odpowiedni sposób przygotowane staje się prawdziwym kulinarnym arcydziełem.
Składniki
- 1 kg karkówki
- 500 ml keczupu
- 2 łyżki oleju
- Sól, pieprz papryka słodka majeranek do smaku
- Woda do podlania
Najnowsze ulotki
Procedura
Karkówkę myjemy, osuszamy i nacinamy z obu stron. Następnie nacieramy solą, pieprzem, papryką i majerankiem.
W brytfance rozgrzewamy olej, a kiedy będzie gorący, obsmażamy na nim mięso na dużym ogniu z obu stron.
Kiedy karkówka jest już dobrze obsmażona, zalewamy ją keczupem i dodajemy tyle wody, aby mięso było całkowicie przykryte.
Garnek przykrywamy i dusimy mięso na małym ogniu przez około 2 godziny. Co jakiś czas mieszamy, aby mięso nie przywarło do dna garnka.
Po upływie 2 godzin, sprawdzamy czy mięso jest już miękkie. Jeśli tak, zdejmujemy garnek z ognia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
