:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Rf54xCDaUwR974VZUZfQ/6f8e64b2ec881890f876e0e469646e.jpeg "Gulasz z żołądków indyczych")
Źródło: arfo from Getty Images
Gulasz z żołądków indyczych
Tradycyjny, domowy gulasz przyrządzony z żołądków indyczych. To pikantne, sycące danie, które doskonale smakuje na zimno, ale na pewno przyjemnie zaskoczy Cię i na ciepło. Proste składniki, które masz zawsze pod ręką, i nieco czasu to wszystko, co potrzebujesz, aby przygotować to niepowtarzalne danie.
Składniki
Podstawowe składniki
- 500 g żołądki indycze
- 2 Sztuka cebule
- 3 zęby czosnku
- 2 Sztuka marchewki
- 2 Sztuka papryki czerwone
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
Przyprawy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 2 łyżeczki majeranku
- 2 listy lauru
- 5 ziarna ziela angielskiego
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj żołądki indycze - umyj je i osusz, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojone żołądki i smaż do momentu, aż staną się złotobrązowe.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, smaż wszystko razem, aż cebula stanie się szklista.
Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę i paprykę, smaż, aż warzywa zaczną się delikatnie zmiękczać.
Dodaj wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszaj i dusz na małym ogniu przez około 1,5 godziny.
Pod koniec duszenia możesz dodać trochę wody, jeśli gulasz wydaje się zbyt suchy.
Na koniec dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj gulasz z pieczywem lub ryżem. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
