:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Rf54xCDaUwR974VZUZfQ/6f8e64b2ec881890f876e0e469646e.jpeg "Gulasz z żołądków indyczych")
Źródło: arfo from Getty Images
Gulasz z żołądków indyczych
Tradycyjny, domowy gulasz przyrządzony z żołądków indyczych. To pikantne, sycące danie, które doskonale smakuje na zimno, ale na pewno przyjemnie zaskoczy Cię i na ciepło. Proste składniki, które masz zawsze pod ręką, i nieco czasu to wszystko, co potrzebujesz, aby przygotować to niepowtarzalne danie.
Składniki
Podstawowe składniki
- 500 g żołądki indycze
- 2 Sztuka cebule
- 3 zęby czosnku
- 2 Sztuka marchewki
- 2 Sztuka papryki czerwone
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
Przyprawy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 2 łyżeczki majeranku
- 2 listy lauru
- 5 ziarna ziela angielskiego
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj żołądki indycze - umyj je i osusz, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojone żołądki i smaż do momentu, aż staną się złotobrązowe.
Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, smaż wszystko razem, aż cebula stanie się szklista.
Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę i paprykę, smaż, aż warzywa zaczną się delikatnie zmiękczać.
Dodaj wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszaj i dusz na małym ogniu przez około 1,5 godziny.
Pod koniec duszenia możesz dodać trochę wody, jeśli gulasz wydaje się zbyt suchy.
Na koniec dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj gulasz z pieczywem lub ryżem. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gDuHPji8h9M6vg9mrmis/e93de5038ff690848d6c25b384c4e0.jpeg "Podgląd przepisu Szarlotka sypana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P_JjcilxsSPtRc_V0vLr/0856ad255f15c46c903be5faddd50b.jpeg "Podgląd przepisu Cukinia z mięsem mielonym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lk3JZuVVwepgQBXKfh_Z/cf5958c0ed531875124c94c6e62cac.jpeg "Podgląd przepisu Karmelowe muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/D6cd4n8V4oGVHvwDp3oI/599d3d7c1111db38e7bb23ff7a9852.jpeg "Podgląd przepisu Sernik z jagodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TKJ6MV0iuPpAfv6PcMmT/58b9cf65094bedfaf35f8532ceefa9.jpeg "Podgląd przepisu Surowe kulki z maku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
