Źródło: coopder1 from Getty Images Signature
Ciasto orzechowe bez mąki
Proste ciasto orzechowe bez mąki, które można przygotować z zaledwie 5 składników.
Składniki
- 200 g Zmielone orzechy
- 4 szt jajka
- 150 g Miód lub inny słodzik
- 1⁄2 łyżeczka Proszek do pieczenia
- szczypta soli
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
W misce ubij jajka ze słodzikiem. Osobiście preferuję miód, który nadaje ciastu naturalną słodycz i pyszny smak.
Do jajek dodaj zmielone orzechy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Zmiksować na gładkie ciasto. Używam odrobiny proszku do pieczenia, aby ciasto było lżejsze i bardziej puszyste.
Wlej ciasto do formy i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 40 minut, ale sprawdź szpikulcem, czy ciasto jest dobrze upieczone. Każdy piekarnik piecze trochę inaczej.
Po upieczeniu odstaw to orzechowe ciasto bez mąki do całkowitego ostygnięcia. Zazwyczaj piekę je wieczorem i zostawiam na noc do ostygnięcia. Rano mam świeże i pyszne ciasto na śniadanie.
Ci, którzy chcą, mogą udekorować je według własnego gustu, czekoladą lub lukrem cukrowym.