:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FQHqhpCLb3NSpGT1u8ad/e7416611192e7719d7e473b0ad6674.jpeg "Chrupiące, przyprawione i wędzone pałeczki z kurczaka")
Źródło: Pixabay
Chrupiące, przyprawione i wędzone pałeczki z kurczaka
Ten łatwy w przygotowaniu przepis na wędzone udka z kurczaka zawiera wspaniałe połączenie wędzonych, pikantnych i słodkich smaków. Idealne na rodzinnego grilla, to danie sprawi, że wszyscy będą zadowoleni z soczystego i soczystego kurczaka, co czyni go idealnym komfortowym jedzeniem!
Składniki
- 8 podudzia z kurczaka
- 2 łyżki stołowe czosnku w proszku
- 2 łyżki stołowe cebuli w proszku
- 2 łyżki stołowe Papryki
- 1 łyżka stołowa Zmielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka stołowa soli
- 1 łyżka stołowa brązowego cukru
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- Garść wiórków hikorowych do wędzenia
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od opłukania udek kurczaka i osuszenia ich ręcznikiem kuchennym.
W misce wymieszaj czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, czarny pieprz, sól i brązowy cukier. Będzie to sucha mieszanka.
Posmaruj podudzia oliwą z oliwek, a następnie równomiernie pokryj je suchą mieszanką przypraw. Pozostawić na około godzinę.
Rozgrzej wędzarnię do 225 stopni Fahrenheita (107 stopni Celsjusza). Dodaj wiórki hikorowe dla dodatkowego aromatu dymu.
Umieść podudzia w wędzarni i pozwól im gotować się przez około 1 godzinę. Pamiętaj, aby obracać je co 20 minut w celu równomiernego upieczenia.
Sprawdź temperaturę wewnętrzną za pomocą termometru do mięsa. Kurczak jest gotowy, gdy osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 stopni Fahrenheita (74 stopnie Celsjusza).
Wyjąć podudzia z wędzarni i pozwolić im odpocząć przez około 10 minut przed podaniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
