:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FQHqhpCLb3NSpGT1u8ad/e7416611192e7719d7e473b0ad6674.jpeg "Chrupiące, przyprawione i wędzone pałeczki z kurczaka")
Źródło: Pixabay
Chrupiące, przyprawione i wędzone pałeczki z kurczaka
Ten łatwy w przygotowaniu przepis na wędzone udka z kurczaka zawiera wspaniałe połączenie wędzonych, pikantnych i słodkich smaków. Idealne na rodzinnego grilla, to danie sprawi, że wszyscy będą zadowoleni z soczystego i soczystego kurczaka, co czyni go idealnym komfortowym jedzeniem!
Składniki
- 8 podudzia z kurczaka
- 2 łyżki stołowe czosnku w proszku
- 2 łyżki stołowe cebuli w proszku
- 2 łyżki stołowe Papryki
- 1 łyżka stołowa Zmielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka stołowa soli
- 1 łyżka stołowa brązowego cukru
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- Garść wiórków hikorowych do wędzenia
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od opłukania udek kurczaka i osuszenia ich ręcznikiem kuchennym.
W misce wymieszaj czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, czarny pieprz, sól i brązowy cukier. Będzie to sucha mieszanka.
Posmaruj podudzia oliwą z oliwek, a następnie równomiernie pokryj je suchą mieszanką przypraw. Pozostawić na około godzinę.
Rozgrzej wędzarnię do 225 stopni Fahrenheita (107 stopni Celsjusza). Dodaj wiórki hikorowe dla dodatkowego aromatu dymu.
Umieść podudzia w wędzarni i pozwól im gotować się przez około 1 godzinę. Pamiętaj, aby obracać je co 20 minut w celu równomiernego upieczenia.
Sprawdź temperaturę wewnętrzną za pomocą termometru do mięsa. Kurczak jest gotowy, gdy osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 stopni Fahrenheita (74 stopnie Celsjusza).
Wyjąć podudzia z wędzarni i pozwolić im odpocząć przez około 10 minut przed podaniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eYzae2hg_F5f6ClAgrAR/043511a2796f4fe94c95885e8ea01c.png "Podgląd przepisu Ciasteczka Toffifee po prostu upieczone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
