REKLAMA

Chłopski garnek z kapustą

Chłopski garnek z kapustą to prosty i tani sposób na pożywny posiłek rodem z polskiej wsi. Idealny na zimowe wieczory, kiedy szukamy czegoś sycącego i rozgrzewającego.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 Żarówka kapusty Dodano do
  • 4 ziemniaki Dodano do
  • 2 marchewki Dodano do
  • 1 Pietruszka Dodano do
  • 1 The Onion Dodano do
  • 200 g wędzonego boczku Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • 1 łyżeczka majeranku Dodano do
  • 1 Łyżka oliwy z oliwek Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Kapustę, ziemniaki, marchewki i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę.

2. Krok

Boczek kroimy na małe kawałki, a cebulę siekamy na drobno.

3. Krok

Na dużym garnku rozgrzewamy oliwę, a następnie wrzucamy boczek. Smażymy go do momentu aż stanie się chrupiący.

4. Krok

Dodajemy cebulę, a gdy stanie się szklista, wrzucamy do garnka warzywa.

5. Krok

Dusimy wszystko razem około 10 minut na średnim ogniu.

6. Krok

Następnie zalewamy wszystko wodą tak, by warzywa były całe przykryte. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem.

7. Krok

Garnek przykrywamy i gotujemy na małym ogniu około godziny, do momentu aż warzywa będą miękkie.

8. Krok

Chłopski garnek z kapustą jest gotowy do podania. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy