:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6IUvlFEPcEb9xQoGXbsa/6810544ff2753641b53072f74b0415.jpeg "Zupa paprykowa")
Źródło: Pixabay
Zupa paprykowa
Zupa paprykowa to doskonały pomysł na pożywne i pikantne danie, które podbije podniebienie każdego smakosza. To smaczna, kremowa zupa, której głównym składnikiem jest papryka. Doskonała na obiad czy kolację.
Składniki
- 3 czerwone Papryki
- 1 The Onion
- 1 Łyżka masla
- 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
- sól i pieprz do smaku
- Łyżka papryki w proszku
- Opcjonalnie: śmietana do podania
- Opcjonalnie: Gałązki świeżego tymianku do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Papryki myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy nasiona. Najlepiej użyć czerwonej papryki, ponieważ jest słodsza i ma lepszy smak. Papryki kroimy na małe kawałki.
Cebulę i czosnek obieramy i siekamy na drobno.
Na dużej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cebulę i czosnek, smażymy do zeszklenia.
Dodajemy pokrojoną paprykę i smażymy przez około 5 minut.
Przekładamy warzywa do garnka, dodajemy bulion, sól, pieprz i paprykę. Gotujemy na małym ogniu przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Za pomocą blendera blendujemy zupę na gładką masę.
Podajemy z kropelkami śmietany i gałązkami tymianku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
