REKLAMA

Źródło: FB: Sałatki na każdą okazję

Zupa krupnik przepis babci

Przepis na smaczną zupę krupnik przepis babci, idealną na weekendowy lunch.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 700 g mięsa drobiowego Dodano do
  • 2 ks marchewki Dodano do
  • 1 ks cebula Dodano do
  • 80 g kaszy jęczmiennej Dodano do
  • 4 ks ziemniaki Dodano do
  • 2 ks liście laurowe Dodano do
  • 5 ks ziaren pieprzu Dodano do
  • 2 ks ziarna ziela angielskiego Dodano do
  • natka pietruszki Dodano do
  • sól Dodano do
  • pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Umyj mięso. Włożyć do garnka, zalać 2 litrami wody i zacząć gotować.

2. Krok

Usunąć osad, zmniejszyć ogień i dodać ziele angielskie, liście laurowe, ziarna pieprzu i cebulę.

3. Krok

Gotuj wszystko razem przez 60 minut.

4. Krok

Po tym czasie dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę i ziemniaki.

5. Krok

Kaszę jęczmienną przepłukać kilka razy pod zimną wodą.

6. Krok

Mięso wyjąć z garnka i oddzielić od kości, dodać do zupy.

7. Krok

Dodać kaszę jęczmienną i gotować zupę przez 25 minut. Pod koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.

8. Krok

Doprawić zupę solą i pieprzem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy