REKLAMA

Źródło: Pixabay

Zupa klopsowa

Zupa klopsowa to sycąca zupa z mięsnymi kulkami, warzywami i ziołami. To idealny komfortowy posiłek na każdy dzień.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g mięsa mielonego Dodano do
  • 1 duży cebula, drobno posiekana Dodano do
  • 2 jajka Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • 1 litr wywaru mięsnego lub warzywnego Dodano do
  • 2 marchewki Dodano do
  • 2 ziemniaki Dodano do
  • Kawałek pora, w krążki Dodano do
  • 2 listy laurowe Dodano do
  • kilka ziaren ziela angielskiego Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, jajka, bułkę tartą, sól i pieprz.

2. Krok

Uformuj małe kuleczki (ok. 2-3 cm średnicy) i odłóż na bok.

3. Krok

W dużym garnku zagotuj wywar. Dodaj pokrojone warzywa, czosnek, liście laurowe i ziele angielskie.

4. Krok

Kiedy wywar zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i ostrożnie dodaj klopsiki.

5. Krok

Gotuj na średnim ogniu przez około 1 godzinę, aż klopsiki i warzywa będą miękkie.

6. Krok

Podawaj gorącą, posypaną na wierzch posiekaną pietruszką lub koperkiem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy