:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kaCkyrdnzwqm51fUnyNy/153f759652da14f090113f343f353b.jpeg "Zupa brokułowa")
Źródło: Isabel Poulin from Canva
Zupa brokułowa
Kremowa zupa brokułowa pełna smaku i wartości odżywczych, a do tego bardzo szybka w przygotowaniu.
Składniki
- 500 g Brokuły
- 4 szt ziemniak
- 1 szt The Onion
- 3 Goździki Czosnek
- 2 Łyżki Oliwa z oliwek
- 1 l Bulion
- 100 ml Kremy
- Kawałek masła
- sól, pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od przygotowania brokułów, dzieląc je na różyczki. Ziemniaki pokroić w krążki. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Rozgrzej oliwę z oliwek w rondlu i podsmaż cebulę na złoty kolor. Następnie dodaj czosnek. Ważne jest, aby nie przypalić czosnku, aby nie nadać zupie gorzkiego smaku.
Następnie dodaj pokrojoną cukinię i brokuły i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut. Dodaj bulion i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
Po ugotowaniu zmiksuj wszystko na gładką masę. Jeśli lubisz kawałki brokułów w zupie, oddziel kilka różyczek przed zmiksowaniem. Następnie wstaw zupę z powrotem na ogień, dolej śmietanę, dodaj masło i doprowadź do wrzenia. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qFG0QaGCVWflz_tnTfS/48e315aec8345583293d40fcaa41f7.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa mielonego indyczego ze szpinakiem i mozzarellą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
