:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kaCkyrdnzwqm51fUnyNy/153f759652da14f090113f343f353b.jpeg "Zupa brokułowa")
Źródło: Isabel Poulin from Canva
Zupa brokułowa
Kremowa zupa brokułowa pełna smaku i wartości odżywczych, a do tego bardzo szybka w przygotowaniu.
Składniki
- 500 g Brokuły
- 4 szt ziemniak
- 1 szt The Onion
- 3 Goździki Czosnek
- 2 Łyżki Oliwa z oliwek
- 1 l Bulion
- 100 ml Kremy
- Kawałek masła
- sól, pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od przygotowania brokułów, dzieląc je na różyczki. Ziemniaki pokroić w krążki. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Rozgrzej oliwę z oliwek w rondlu i podsmaż cebulę na złoty kolor. Następnie dodaj czosnek. Ważne jest, aby nie przypalić czosnku, aby nie nadać zupie gorzkiego smaku.
Następnie dodaj pokrojoną cukinię i brokuły i smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut. Dodaj bulion i gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
Po ugotowaniu zmiksuj wszystko na gładką masę. Jeśli lubisz kawałki brokułów w zupie, oddziel kilka różyczek przed zmiksowaniem. Następnie wstaw zupę z powrotem na ogień, dolej śmietanę, dodaj masło i doprowadź do wrzenia. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
