REKLAMA

Źródło: timsulov from Getty Images

Zimna zupa pomidorowa

Smaczna zupa pomidorowa na zimno, która z pewnością nasyci i orzeźwi.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 1 kg Dojrzałe pomidory Dodano do
  • 1 szt ogórek Dodano do
  • 1 szt pieprz zielony Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 goździki Czosnek Dodano do
  • 60 ml Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Dodano do
  • 2 łyżka stołowa Balsamiczny Dodano do
  • Sól i mielony czarny pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

25 min.
1. Krok

Zacznij od pokrojenia pomidorów, ogórka, papryki i cebuli na mniejsze kawałki. Obierz czosnek. Umieść je w blenderze, wlej oliwę z oliwek i ocet balsamiczny.

2. Krok

Dopraw wszystko solą i czarnym pieprzem. Zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Możesz dodać odrobinę zimnej wody podczas blendowania, jeśli zupa jest zbyt gęsta. Gdy zupa będzie gładka, przelej ją przez drobne sito do dużej miski.

3. Krok

Zalecam pozostawienie go w lodówce na co najmniej godzinę, aby smaki się połączyły.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy