Źródło: Pixabay : krzys16
Zdrowe ciasteczka owsiane bez cukru
Uwielbiam te zdrowe ciasteczka owsiane! To szybka i łatwa przekąska, gdy masz ochotę na coś słodkiego. Dzięki naturalnym składnikom i braku cukru mają wspaniały smak. Dzięki mojemu osobistemu doświadczeniu z tym przepisem, znalazłam kilka pomocnych wskazówek i sztuczek, aby uczynić je idealnymi.
Składniki
- 2 dojrzały banany
- 1 Puchar płatki owsiane
- ½ szklanki suszonych owoców (np. rodzynek sułtańskich, suszonej żurawiny)
- 1 Łyżeczka esencja waniliowa
- 1 Łyżeczka Cynamon
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby upiec ciasteczka owsiane bez cukru, najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C. Uważam, że ta temperatura jest idealna do idealnego upieczenia ciastek bez ich nadmiernego wysuszenia.
Rozgnieć dojrzałe banany w dużej misce. Nie szkodzi, jeśli zostanie kilka małych kawałków - doda to ciasteczkom przyjemnej tekstury.
Dodaj płatki owsiane, suszone owoce, ekstrakt waniliowy i cynamon. Wszystko dobrze wymieszać. Jeśli mieszanka jest zbyt sucha, czasami dodaję odrobinę mleka.
Uformuj ciasto w małe kulki i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zawsze używam gałki do lodów, aby uformować równe ciasteczka.
Piec ciastka przez około 15-20 minut. Są gotowe, gdy mają jasnozłoty kolor.
Pozostaw ciasteczka owsiane bez cukru do ostygnięcia na blasze do pieczenia przez około 5 minut, a następnie przełóż je na kratkę do studzenia. Zapobiegnie to rozpadaniu się ciastek. Mam nadzieję, że te zdrowe ciasteczka owsiane przypadną Ci do gustu tak samo jak mi. Są one idealną przekąską w podróży lub na śniadanie. Smacznego!