Zdrowa śródziemnomorska sałatka siekana

Zacznij od dokładnego umycia wszystkich warzyw. Najlepiej jest namoczyć sałatę w wodzie przez kilka minut, aby upewnić się, że jest naprawdę czysta, a następnie osuszyć ją za pomocą wirówki do sałatek lub czystego ręcznika kuchennego. Podziel sałatę rzymską równomiernie na cztery talerze.

Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory, ogórek i czerwoną cebulę na sałatę. Szczególnie podoba mi się chrupkość świeżego ogórka na tle delikatnej sałaty i wyrazistość, jaką dodaje cebula. Należy jednak pamiętać, że plasterki cebuli nie powinny być zbyt grube, wystarczy cienki plasterek, aby dodać odrobinę smaku bez przytłaczania innych składników.

Posyp sałatkę oliwkami Kalamata, dbając o ich równomierne rozłożenie. Ich wyjątkowy, pikantny smak jest jednym z kluczowych elementów tej sałatki.

Teraz czas na pokruszoną fetę. Nie wahaj się być hojny z serem - wnosi bogaty, kremowy element, który pięknie równoważy chrupkość warzyw i kwaskowatość oliwek.

W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz i suszone oregano. Osobne wymieszanie dressingu zapewnia idealne połączenie smaków przed dodaniem go do sałatki. Skrop sałatkę tym dressingiem.

I voila! Twoja sałatka śródziemnomorska jest gotowa do spożycia. Ciesz się tym lekkim, ale satysfakcjonującym posiłkiem. Zapewniam cię, że gdy raz jej spróbujesz, stanie się podstawą w twojej kuchni, tak jak w mojej.

Pamiętaj, że piękno tej sałatki tkwi w jej świeżości. Składniki są proste, ale pełne smaku, tworząc harmonijną równowagę, która z pewnością zrobi wrażenie. Mam nadzieję, że przyrządzenie i zjedzenie tej sałatki sprawi ci tyle radości, co mnie. Udanego gotowania!