:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/HnIwP5X98v8YYS0MOM8M/1e079c2e13eb1d7d6704e719e723a7.jpeg "Zapiekanka z brokułami i makaronem")
Źródło: difught from Getty Images
Zapiekanka z brokułami i makaronem
Przepis na zapiekankę z brokułami i makaronem, którą zwykle przygotowuję w weekendy lub jako szybki obiad w ciągu tygodnia roboczego.
Składniki
Makaron i brokuł
- 300 g makaron
- 1 kawałek brokuły
Surowy sos
- 250 g tarty ser
- 200 ml krem do gotowania
- 1 kawałek Posiekany czosnek
- 1 kawałek jajko
- 1⁄2 łyżeczka pieprz czarny mielony
- 1 łyżeczka sól
Najnowsze ulotki
Procedura
Nagrzewać rurę do 200 °C.
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Około 3 minuty przed końcem gotowania dodaj do garnka brokuła pokrojonego na różyczki.
Na patelni roztop masło, dodaj posiekany czosnek i smaż przez kilka minut, aż się zrumieni. Następnie dodaj śmietankę do gotowania i połowę startego sera. Mieszaj, aż ser się rozpuści.
Ubij jajko w misce i stopniowo dodawaj do niego trochę ciepłego sosu, cały czas mieszając.
Dodaj mieszankę jajek z powrotem do patelni z sosem i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i mielonym czarnym pieprzem.
Ugotowane makaron i brokuły odcedź, a następnie dodaj je do patelni z sosem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Przenieś mieszaninę do naczynia żaroodpornego i posyp resztą sera. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15 - 20 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qFG0QaGCVWflz_tnTfS/48e315aec8345583293d40fcaa41f7.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa mielonego indyczego ze szpinakiem i mozzarellą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
