:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/HnIwP5X98v8YYS0MOM8M/1e079c2e13eb1d7d6704e719e723a7.jpeg "Zapiekanka z brokułami i makaronem")
Źródło: difught from Getty Images
Zapiekanka z brokułami i makaronem
Przepis na zapiekankę z brokułami i makaronem, którą zwykle przygotowuję w weekendy lub jako szybki obiad w ciągu tygodnia roboczego.
Składniki
Makaron i brokuł
- 300 g makaron
- 1 kawałek brokuły
Surowy sos
- 250 g tarty ser
- 200 ml krem do gotowania
- 1 kawałek Posiekany czosnek
- 1 kawałek jajko
- 1⁄2 łyżeczka pieprz czarny mielony
- 1 łyżeczka sól
Najnowsze ulotki
Procedura
Nagrzewać rurę do 200 °C.
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Około 3 minuty przed końcem gotowania dodaj do garnka brokuła pokrojonego na różyczki.
Na patelni roztop masło, dodaj posiekany czosnek i smaż przez kilka minut, aż się zrumieni. Następnie dodaj śmietankę do gotowania i połowę startego sera. Mieszaj, aż ser się rozpuści.
Ubij jajko w misce i stopniowo dodawaj do niego trochę ciepłego sosu, cały czas mieszając.
Dodaj mieszankę jajek z powrotem do patelni z sosem i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i mielonym czarnym pieprzem.
Ugotowane makaron i brokuły odcedź, a następnie dodaj je do patelni z sosem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Przenieś mieszaninę do naczynia żaroodpornego i posyp resztą sera. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15 - 20 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
