:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TATsEnzXRRDNFWrzs0Tv/c69b4e59d1c45a6d849a63fbae8570.png "Węgierska zupa gulaszowa")
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację. Zupa jest pełna smaków, a dzięki bogactwu przypraw i dodatków zachwyci wszystkich fanów kuchni węgierskiej.
Składniki
- 500 g wołowiny
- 3 ziarna pieprzu
- 2 listy laurowe
- 2 duży cebule
- 3 papryki (różne kolory)
- 2 Średni marchewki
- 2 ziemniaki
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1⁄2 łyżeczki ostrej papryki
- 1 Łyżka koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- 2 litry wody
- Natka pietruszki do posypki
- Oprócz soli i pieprzu, warto wykorzystać dodatkowe przyprawy według własnego uznania takie jak ostra papryka czosnek czy pieczarki.
Najnowsze ulotki
Procedura
Wołowinę pokroić w kawałki, dodać sól i pieprz.
Cebulę i czosnek drobno pokroić.
Na dnie garnka podgrzać olej, dodać pokrojoną cebulę i czosnek.
Paprykę oczyścić, pokroić w kostkę i dodać do cebuli i czosnku.
Po chwili dodać pokrojoną w kostkę wołowinę, paprykę, koncentrat pomidorowy i wszystko razem smażyć.
Po około 10 minutach dodać wodę, liść laurowy, ziele angielskie, sól i pieprz.
Pokrojoną marchewkę, ziemniaki i fasolę dodać do garnka.
Całość gotować na wolnym ogniu przez około półtorej godziny do 2 godzin. Zupa powinna mieć konsystencję lekkiego gulaszu.
Przed podaniem posypać natką pietruszki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eYzae2hg_F5f6ClAgrAR/043511a2796f4fe94c95885e8ea01c.png "Podgląd przepisu Ciasteczka Toffifee po prostu upieczone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iWvnynyVvosBGJiay0IY/b8527bf2adcb489675b9c757714e9a.jpeg "Podgląd przepisu Suszone pomidory w oleju")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/02K0RFunb7L0jBQa8sAG/0814fd6054c6170b92583319b410f8.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy prosty marynowany miecznik z grilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/38KNd4WljDdg7KhhkCpF/40739187dc23a0aae5d5ca03b8a55c.jpeg "Podgląd przepisu Tortilla z kurczakiem w panko, jajkiem i warzywami")
