Węgierska zupa gulaszowa

Węgierska zupa gulaszowa

Dash

Węgierska zupa gulaszowa to aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację. Zupa jest pełna smaków, a dzięki bogactwu przypraw i dodatków zachwyci wszystkich fanów kuchni węgierskiej.

REKLAMA

Składniki

porcje

500 g wołowiny Dodano do
3 ziarna pieprzu Dodano do
2 listy laurowe Dodano do
2 duży cebule Dodano do
3 papryki (różne kolory) Dodano do
2 Średni marchewki Dodano do
2 ziemniaki Dodano do
1 puszka czerwonej fasoli Dodano do
1 łyżeczka słodkiej papryki Dodano do
¹⁄₂ łyżeczki ostrej papryki Dodano do
1 Łyżka koncentratu pomidorowego Dodano do
2 łyżki oleju Dodano do
1 łyżeczka soli Dodano do
2 litry wody Dodano do
Natka pietruszki do posypki Dodano do
Oprócz soli i pieprzu, warto wykorzystać dodatkowe przyprawy według własnego uznania takie jak ostra papryka czosnek czy pieczarki. Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 6

REKLAMA

Procedura

120 min.

1. Krok

Wołowinę pokroić w kawałki, dodać sól i pieprz.

2. Krok

Cebulę i czosnek drobno pokroić.

3. Krok

Na dnie garnka podgrzać olej, dodać pokrojoną cebulę i czosnek.

4. Krok

Paprykę oczyścić, pokroić w kostkę i dodać do cebuli i czosnku.

5. Krok

Po chwili dodać pokrojoną w kostkę wołowinę, paprykę, koncentrat pomidorowy i wszystko razem smażyć.

6. Krok

Po około 10 minutach dodać wodę, liść laurowy, ziele angielskie, sól i pieprz.

7. Krok

Pokrojoną marchewkę, ziemniaki i fasolę dodać do garnka.

8. Krok

Całość gotować na wolnym ogniu przez około półtorej godziny do 2 godzin. Zupa powinna mieć konsystencję lekkiego gulaszu.

9. Krok

Przed podaniem posypać natką pietruszki.

28 sierpnia 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Klasyczne fondue mięsne z bulionem

Tradycyjne, sycące i pyszne fondue mięsne to doskonały punkt centralny na przytulny obiad. Fondue składa się z czterech różnych rodzajów mięsa, podawanego wspólnie z aromatycznym sosem do maczania. Ciesz się tą towarzyską potrawą z rodziną i przyjaciółmi.

Jabłka w cieście francuskim

Doskonałe soczyste jabłkowe torebki z ciasta francuskiego, gotowe w pół godziny.

Staropolski przepis na peklowanie szynki

Staropolski przepis na peklowanie szynki to coś, co przechodziło z pokolenia na pokolenie w mojej rodzinie. W każde święta, zwłaszcza Wielkanocne, stawialiśmy na stole własnoręcznie przygotowaną szynkę.

Sos z czerwonego wina

Osobiście uwielbiam ten przepis na sos z czerwonego wina i zawsze dobrze smakuje, gdy mam gości. Jest to idealny dodatek do wielu dań mięsnych, takich jak polędwica wołowa lub kotlety jagnięce. Wymaga trochę cierpliwości, ale efekt końcowy jest doskonały.

minipapkaci

Prosta torta dla dzieci

minipapkaci

Muffinki do idealne do przedszkola

Muffinki to doskonały pomysł na przekąskę dla przedszkolaków. Są słodkie, małe i idealnie nadają się do podzielenia się z przyjaciółmi. Ta prosta i smaczna receptura na muffinki do przedszkola z pewnością przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym.

Karp pieczony w piekarniku dzwonki

Karp pieczony w piekarniku dzwonki to jedno z moich ulubionych dań w okresie świątecznym.

Pyszna szarlotka z jabłkami

Szarlotka, czyli tradycyjny polski placek z jabłkami, to jedno z najbardziej aromatycznych ciast, jakie znamy. Jej smak jest nie do podrobienia - duża ilość jabłek, przyprawione cynamonem i goździkami, tworzą niesamowite połączenie z ciastem. Doskonała na spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi.