REKLAMA

Źródło: Pixabay

Tęczowe ciasteczka czekoladowe w kropki

Robię te wspaniałe ciasteczka od lat i mogę zapewnić, że za każdym razem są udane! Są idealne na prawie każdą okazję - czy to przyjęcia, urodziny dzieci, czy zwykłe przekąski. Są bardzo łatwe do zrobienia i uwielbiane przez wszystkich, zarówno dzieci, jak i dorosłych. A co najlepsze? Można je spersonalizować za pomocą różnokolorowych kropek, które sprawiają, że są jeszcze bardziej zachęcające i nie można im się oprzeć.

REKLAMA

Składniki

porcje
24
  • 2 filiżanki Mąka uniwersalna Dodano do
  • 12 łyżeczka proszek do pieczenia Dodano do
  • 14 łyżeczka sól Dodano do
  • 1 filiżanka Masło (zmiękczone) Dodano do
  • 34 filiżanka cukier kryształ Dodano do
  • 34 filiżanka Pakowany brązowy cukier Dodano do
  • 1 łyżeczka ekstrakt z migdałów Dodano do
  • 2 duże jajka Dodano do
  • 1 filiżanka Półsłodkie chipsy czekoladowe Dodano do
  • 12 filiżanka Wielokolorowe cukierki w kropki Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 375 ℉. Jest to dobra praktyka, ponieważ zapewnia spójne i równomierne pieczenie ciasteczek.

2. Krok

Wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól w średniej misce i odstaw na bok.

3. Krok

W osobnej dużej misce ubij zmiękczone masło, cukier granulowany, cukier brązowy i ekstrakt migdałowy mikserem elektrycznym na kremową masę. Z mojego doświadczenia wynika, że najlepiej jest wcześniej zmiękczyć masło w temperaturze pokojowej przez około 30 minut.

4. Krok

Stopniowo wbijaj jajka do mieszanki masła i cukru. Upewnij się, że jajka zostały prawidłowo włączone, aby zapewnić jednolite ciasto.

5. Krok

Stopniowo dodawać mąkę na niskich obrotach. Pamiętaj, aby nie przesadzić z mieszaniem.

6. Krok

Wmieszaj kawałki czekolady. Nadchodzi najlepsza część - prawie czas na pieczenie!

7. Krok

Upuszczaj okrągłe łyżki stołowe ciasta w odległości około 2 cali od siebie na nieposmarowane tłuszczem blachy do pieczenia.

8. Krok

Wciśnij około 3 do 5 cukierków w każde ciasteczko. Możesz dodać więcej lub mniej w zależności od preferencji. W tym miejscu możesz wykazać się kreatywnością i tworzyć różne wzory z kropek.

9. Krok

Piecz ciasteczka przez 8 do 10 minut lub do momentu, aż nabiorą złotego koloru na brzegach. Z mojego doświadczenia wynika, że obrócenie blachy do pieczenia w połowie pieczenia zapewnia równomierne upieczenie wszystkich ciasteczek.

10. Krok

Pozwól ciasteczkom ostygnąć na blachach do pieczenia przez około 2 minuty, a następnie przenieś je na ruszt do całkowitego ostygnięcia. Może to być kuszące, aby zjeść ciasteczka prosto z piekarnika, ale bądź cierpliwy, ponieważ nadal gotują się od ciepła resztkowego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy