:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zezG0-tlnpZatLdBk_4y/df338b3ab60ba2db8abf3eadedd568.jpeg "Szybkie pikantne mini quiche Thermomix")
Źródło: Pixabay: JorgeReynal
Szybkie pikantne mini quiche Thermomix
To, co uwielbiam w tych mini quiche Thermomix, to ich wszechstronność - idealne na rodzinne śniadanie, brunch z przyjaciółmi, a nawet jako przystawki na imprezie.
Składniki
- 1 arkusz Gotowe ciasto kruche
- 4 jajka
- 1⁄4 filiżanka Ciężka śmietana
- 1⁄2 filiżanka Starty ser cheddar
- 1⁄2 Cebula, pokrojona w drobną kostkę (opcjonalnie)
- 1⁄2 filiżanka Pokrojona w kostkę gotowana szynka
- 1⁄2 filiżanka Szpinak baby, drobno posiekany
- Sól i pieprz, do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180°C (355°F). Zapewni to optymalną temperaturę do pieczenia mini quiche na idealny złoty kolor.
Rozwałkuj kruche ciasto i użyj foremki do wycinania ciastek, aby wyciąć 12 kółek. Wciśnij kółka z ciasta do nieprzywierającej foremki na mini muffinki. Uważam, że odrobina mąki na cieście zapobiega przywieraniu. Odstawić do lodówki na około 15 minut.
W międzyczasie w urządzeniu Thermomix wymieszaj jajka, śmietanę, sól i pieprz. Miksuj na prędkości 4 przez 10 sekund. Nie należy przesadzać z miksowaniem, ponieważ utrzymanie niewielkiej ilości powietrza w masie jajecznej zapewnia lekką, puszystą konsystencję.
Posypać równomiernie serem, cebulą, szynką i szpinakiem. Następnie równomiernie wylej masę jajeczną na nadzienie - najlepiej 1/4 cala poniżej krawędzi, ponieważ masa lekko się nadyma podczas pieczenia.
Piec mini quiche w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut lub do momentu, aż nadzienie stwardnieje, a ciasto będzie złotobrązowe.
Pozwól im ostygnąć, a następnie ostrożnie wyjmij quiche z formy na muffinki za pomocą noża do masła - dzięki temu ciasto nie rozerwie się ani nie przyklei.
Podawaj te pyszne mini quiche Thermomix na ciepło. I pamiętaj, że doskonale się odgrzewają, więc resztki stanowią szybki i pyszny posiłek!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
