Źródło: FB: Varenie je radosť
Szybkie pączki
Przepis na przygotowanie tradycyjnych domowych szyszek, które są miękkie, szybko się przygotowują i są fantastycznym dodatkiem do herbaty lub kawy.
Składniki
Kosz
- 500 g mąka zwykła specjalna
- 200 g cukier kryształ
- 1 kawałek cukier waniliowy
- 1 kawałek Proszek do pieczenia
- 250 g masło
- 2 kawałek duże jajka
Powierzchnia
- 100 g cukier puder
- 1 kawałek cukier waniliowy
- Dżem
Najnowsze ulotki
Procedura
Ubijemy miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym do piany.
Stopniowo dodajemy jajka i miksujemy dalej.
W innej misji mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do mieszanki masło z jajami. Wyrabiamy twarde ciasto.
Często pozostawiamy go w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Z ciasta formujemy małe kulki, które kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni około 10-12 minut, do złoto.
Pieczone szyszki jeszcze gorące obtaczamy w mieszance cukru i cukru waniliowego.
Po ostygnięciu posmarujemy je dżemem i posypiemy cukrem pudrem.