:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ooSNdA6LA3_g_oEbjASi/11902acf7573bb3d0dad14713f758d.jpeg "Szybka domowa marynata musztardowa")
Źródło: Freepik
Szybka domowa marynata musztardowa
Ta jasna, pikantna przyprawa wzmacnia smak hot-dogów, hamburgerów i kanapek oraz oferuje ekscytujący kontrast do grillowanych mięs.
Składniki
- 4 Ogórki (średniej wielkości)
- 1 duża cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 filiżanka białego cukru
- 2 łyżki sól
- 1⁄2 łyżka stołowa Kurkuma
- 1⁄2 łyżka stołowa Nasiona gorczycy
- 1 filiżanka Białego octu
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od dokładnego umycia ogórków, cebuli i papryki.
Następnie usuń pestki i pokrój warzywa w kostkę - zwykle kroję je w kostkę o wielkości około 1/8 cala, aby uzyskać odpowiednią chrupkość.
W dużej misce połącz pokrojone w kostkę warzywa, dodaj sól i kurkumę i dobrze wymieszaj.
Teraz odstaw miksturę na około godzinę - ten krok jest kluczowy, ponieważ zapewnia prawidłową infuzję smaków.
Po godzinie przenieś mieszankę warzywną do rondla.
Dodaj na patelnię cukier, gorczycę i ocet.
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
Po zagotowaniu zmniejsz ogień do niskiego i gotuj mieszaninę na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż lekko zgęstnieje - cierpliwość jest tutaj kluczowa; pośpiech na tym etapie może skutkować wodnistym sosem.
Po zakończeniu zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
Wlej schłodzony sos do czystych, wysterylizowanych słoików, zamknij i wstaw do lodówki - zazwyczaj przechowuje się go dobrze przez kilka tygodni w lodówce, ale nie zdziw się, jeśli zostanie zużyty dużo wcześniej!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
