:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Cmn-D2J-4qZvI2aPYEGi/101b0db7baeac5b1571268ec84239f.png "Szarlotka bez cukru")
Źródło: congerdesign via Pixabay
Szarlotka bez cukru
Ten bezcukrowy jabłecznik to przepis, z którego chętnie korzystam, gdy chcę zaspokoić mój apetyt na słodycze, ale świadomie unikam dodatkowego cukru. Słodycz ciasta pochodzi wyłącznie z jabłek i wanilii, które cudownie ze sobą współgrają, a szarlotka doskonale nadaje się dla małych dzieci, które powinny jeść bez cukru.
Składniki
- 4 duży jabłko
- 200 g mąka razowa
- 1 proszek do pieczenia
- 55 g masło
- 120 g Sos jabłkowy (koniecznie niesłodzony)
- 1 Szczypta sól
- 1 łyżeczka esencja waniliowa
- 2 średni rozmiar Jajka
- 100 g Twaróg lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu
- Cynamon do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotowując przepis na szarlotkę bez cukru, rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść okrągłą formę do pieczenia. Wybierz formę o proporcjonalnych wymiarach, aby ciasto nie było zbyt cienkie ani zbyt grube.
Jabłka obrać i wydrążyć gniazda nasienne. Pokrój je na cienkie plasterki. Zaleca się szczególnie ostrożną pracę, aby uzyskać równe kawałki, ponieważ wpłynie to na czas pieczenia i efekt końcowy.
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce wymieszaj jajka, mus jabłkowy, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
Połącz suche i mokre składniki i delikatnie wymieszaj łyżką lub szpatułką, aż do uzyskania jednolitej masy. Nie mieszaj ciasta zbyt długo, bo będzie mniej puszyste.
Teraz dodaj twaróg/jogurt i plasterki jabłka. Ilość jabłek może wydawać się przytłaczająca, ale nie martw się, kurczą się podczas pieczenia.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i posyp cynamonem do smaku.
Piec przez 50-60 minut, aż ciasto będzie złotobrązowe, a wykałaczka wyjdzie czysta. Każdy piekarnik jest inny, więc sprawdź ciasto po 45 minutach.
Przed podaniem pozostawić szarlotkę bez cukru do ostygnięcia na co najmniej 15 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
