:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DImQ8mq89aOw7ujr8TLO/2b13bb99af3176c6cc1f55334fe7f8.jpeg "Świeży łosoś pieczony w piekarniku z cytryną i koperkiem")
Źródło: Freepik
Świeży łosoś pieczony w piekarniku z cytryną i koperkiem
Ten prosty przepis na pieczonego łososia z cytryną i koperkiem stał się podstawą w moim domu i z przyjemnością często go przygotowuję.
Składniki
- 4 kawałki świeżych filetów z łososia
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- sól do smaku
- czarny pieprz do smaku
- 1 duża cytryna
- Garść świeżego koperku, posiekanego
- Plasterki cytryny do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F), optymalnej temperatury, aby zapewnić dokładne upieczenie łososia bez nadmiernego wysuszenia.
Podczas gdy piekarnik się nagrzewa, ułóż świeże filety z łososia w naczyniu do pieczenia i skrop je oliwą z oliwek. Nie tylko doda to smaku, ale także pomoże utrzymać wilgotność łososia.
Posyp filety solą i czarnym pieprzem, pamiętając, że niewielka ilość może być bardzo skuteczna.
Zetrzeć skórkę z cytryny i obficie posypać nią filety. Przekrój cytrynę na pół i wyciśnij jedną połówkę na łososia. Dobrym pomysłem jest zachowanie odrobiny soku z cytryny do skropienia ugotowanej ryby, aby uzyskać dodatkową kwaskowatość.
Na koniec posyp łososia posiekanym koperkiem. Nie bądź skromny; koperek dodaje pięknej, stonowanej świeżości, która przełamuje bogactwo łososia.
Piec łososia w rozgrzanym piekarniku przez około 12-15 minut lub do momentu, gdy ryba będzie się łatwo rozpadać widelcem. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości filetów.
Podawaj pieczonego łososia udekorowanego plasterkami świeżej cytryny z drugiej połówki cytryny. Jest to zachwycający akcent, który dodaje smaku i charakteru prezentacji.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
