:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WxEfx9eTpiaJmNCOQ5lO/cbfc0655c5541c183ad5438c2f157e.png "Świąteczne tiramisu ze speculoos i malinami")
Źródło: Elenasfotos via Getty Images
Świąteczne tiramisu ze speculoos i malinami
Ten przepis na "Tiramisu ze speculoos i malinami" przenosi tradycyjny włoski deser na nowy poziom. Idealnie nadaje się na okres świąteczny, kiedy trudno o świeże maliny. Zastąpienie biszkoptów biszkoptami speculoos zapewnia wyjątkowy smak i konsystencję, a maliny sprawiają, że deser jest lekki i orzeźwiający. Przygotowywałam ten przepis wiele razy dla przyjaciół i rodziny i zawsze był wielkim hitem!
Składniki
- 200 g Ciasteczka Speculoos
- 500 g mascarpone
- 4 żółtka jaj
- 100 g cukier
- 1 strąk wanilii
- 2 Łyżka Amaretto (opcjonalnie)
- 300 g Maliny (świeże lub mrożone)
- Cukier puder do posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować tiramisu speculoos z malinami, zacznij od pokruszenia herbatników speculoos w torebce do zamrażania. Świetnie nadaje się do tego wałek do ciasta lub dno szklanki. Chcesz uzyskać mieszankę większych i drobniejszych kawałków - dzięki temu Twoje tiramisu będzie miało wspaniałą konsystencję.
W dużej misce ubij żółtka, cukier, nasiona z laski wanilii i (jeśli chcesz) amaretto na kremową masę. Następnie dodaj mascarpone i dobrze wymieszaj, aż wszystko dobrze się połączy. Mała wskazówka: mascarpone ubija się lepiej, gdy jest w temperaturze pokojowej.
Połowę pokruszonych herbatników speculoos umieścić w misce. Rozłóż połowę kremu mascarpone na wierzchu i dodaj warstwę malin. Powtórz warstwy z pozostałymi składnikami.
Wstawić tiramisu speculoos z malinami do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby dobrze zastygło. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Do dekoracji można również dodać świeże maliny lub miętę.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MW5hBDZysG7W_SV6HerE/37b625fb22b326bf593908336ee987.jpeg "Podgląd przepisu Jabłka w cieście francuskim")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
