:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WxEfx9eTpiaJmNCOQ5lO/cbfc0655c5541c183ad5438c2f157e.png "Świąteczne tiramisu ze speculoos i malinami")
Źródło: Elenasfotos via Getty Images
Świąteczne tiramisu ze speculoos i malinami
Ten przepis na "Tiramisu ze speculoos i malinami" przenosi tradycyjny włoski deser na nowy poziom. Idealnie nadaje się na okres świąteczny, kiedy trudno o świeże maliny. Zastąpienie biszkoptów biszkoptami speculoos zapewnia wyjątkowy smak i konsystencję, a maliny sprawiają, że deser jest lekki i orzeźwiający. Przygotowywałam ten przepis wiele razy dla przyjaciół i rodziny i zawsze był wielkim hitem!
Składniki
- 200 g Ciasteczka Speculoos
- 500 g mascarpone
- 4 żółtka jaj
- 100 g cukier
- 1 strąk wanilii
- 2 Łyżka Amaretto (opcjonalnie)
- 300 g Maliny (świeże lub mrożone)
- Cukier puder do posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować tiramisu speculoos z malinami, zacznij od pokruszenia herbatników speculoos w torebce do zamrażania. Świetnie nadaje się do tego wałek do ciasta lub dno szklanki. Chcesz uzyskać mieszankę większych i drobniejszych kawałków - dzięki temu Twoje tiramisu będzie miało wspaniałą konsystencję.
W dużej misce ubij żółtka, cukier, nasiona z laski wanilii i (jeśli chcesz) amaretto na kremową masę. Następnie dodaj mascarpone i dobrze wymieszaj, aż wszystko dobrze się połączy. Mała wskazówka: mascarpone ubija się lepiej, gdy jest w temperaturze pokojowej.
Połowę pokruszonych herbatników speculoos umieścić w misce. Rozłóż połowę kremu mascarpone na wierzchu i dodaj warstwę malin. Powtórz warstwy z pozostałymi składnikami.
Wstawić tiramisu speculoos z malinami do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby dobrze zastygło. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Do dekoracji można również dodać świeże maliny lub miętę.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
