:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XfHWVnEm6GyyHXt4C4hJ/cb0dd455fb7045d231b2e68079f126.jpeg "Świąteczne bułeczki z soczewicą z Nutellą")
Źródło: Pixabay: ha11ok
Świąteczne bułeczki z soczewicą z Nutellą
Ten przepis przygotowujemy co roku podczas świąt Bożego Narodzenia i zawsze jest hitem wśród naszych gości. Wszyscy uwielbiają konsystencję i pyszne letnie domowe smaki. Podstawowego przepisu nauczyłam się od mojej babci i od tamtej pory co roku przygotowuję go dla rodziny. To efektowne i pyszne ciasto, które doskonale wprowadza w świąteczny nastrój.
Składniki
- 25 dkg Mąka
- 15 dkg masło
- 1 db jajko
- 10 dkg cukier puder
- 5 dkg Migdałowy
- 1 szczypta sól
- 1⁄2 cytryna Starta skórka
- 10 dkg Nutella
Najnowsze ulotki
Procedura
Pierwszym krokiem jest przesianie mąki do dużej miski. Z mojego osobistego doświadczenia wynika, że ciasto jest zawsze lepsze i bardziej miękkie, jeśli najpierw przesiejesz mąkę.
Do mąki dodać masło, cukier puder, jajko, posiekane migdały, sól i skórkę z cytryny. Zacznij wyrabiać ciasto, aż całkowicie się połączy. Jeśli ciasto wydaje się zbyt lepkie, dodaj trochę więcej mąki. A jeśli jest zbyt suche, można je zmiękczyć dodając odrobinę masła.
Przykryj ciasto i pozostaw je w lodówce na około 30 minut. Krok ten jest przydatny do zwiększenia jędrności ciasta, dzięki czemu będzie ono łatwiejsze w obróbce.
Weź kawałki ciasta wielkości orzecha włoskiego, spłaszcz je palcami na posypanej mąką powierzchni, a następnie wytnij pierścienie.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 10-12 minut do uzyskania złotobrązowego koloru. Należy pamiętać, że dłuższe pieczenie w niższej temperaturze sprawi, że linzer będzie bardziej delikatny i kruchy.
Gdy linzery ostygną, nałóż odrobinę Nutelli pomiędzy krążki i ostrożnie sklej je ze sobą.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
