:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_9IVuYZKMttTRnZ01IBK/be03a15d3cf4a6cf8488007c3a0785.jpeg "Super wilgotne ciasto z całymi pomarańczami")
Źródło: Pixabay: Food-photography-by-Carys
Super wilgotne ciasto z całymi pomarańczami
Efektem końcowym tego przepisu jest niesamowicie wilgotne, żywe ciasto pomarańczowe, które aż kipi naturalnym cytrusowym smakiem.
Składniki
- 2 średniej wielkości słodkie pomarańcze (ze skórką)
- 3 duże jajka
- 11⁄4 filiżanki cukru granulowanego
- 0.6 filiżanka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 11⁄2 łyżki proszku do pieczenia
- 1⁄2 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1⁄2 łyżeczka soli
- 2 filiżanki Mąki uniwersalnej
- Cukier puder do posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
Po pierwsze, rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Przekonałam się, że taka temperatura zapewnia złotobrązowy kolor ciasta. Natłuść i oprósz mąką formę do pieczenia, odstawiając ją na później.
Weź słodkie pomarańcze i upewnij się, że są dokładnie umyte. Pokrój je na kawałki, usuwając wszelkie znalezione pestki. Pamiętaj, że używamy całej pomarańczy, więc nie obieraj jej. Lubię używać pomarańczy nadających się do robota kuchennego, ponieważ ułatwia to proces miksowania.
Umieść kawałki pomarańczy w robocie kuchennym lub blenderze i blenduj, aż uzyskasz gotowe puree. Powinno ono mieć lekko grudkowatą konsystencję, aby nadać ciastu dodatkową teksturę.
W dużej misce wymieszaj jajka, cukier, oliwę z oliwek i ekstrakt waniliowy. Jajka w temperaturze pokojowej pozwolą uzyskać najbardziej puszyste ciasto.
Wymieszać z przecierem pomarańczowym, upewniając się, że mieszanka jest jednorodna.
Po przygotowaniu mokrych składników nadszedł czas na wprowadzenie suchych składników - mąki, proszku do pieczenia, sody oczyszczonej i soli. Wymieszaj je razem w innej misce.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, upewniając się, że wszystko idealnie się połączyło. Ważne jest, aby nie przesadzić z mieszaniem, ponieważ może to spowodować, że ciasto będzie gęstsze.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do nagrzanego piekarnika na około 50-60 minut. Aromat pomarańczy wypełni Twoją kuchnię!
Zawsze zaleca się wykonanie testu wykałaczki. Jeśli wyjdzie czysta, ciasto jest gotowe! Pozwól ciastu ostygnąć w formie przez około 10 minut, a następnie przenieś je na kratkę.
Po całkowitym ostygnięciu posyp wierzch cukrem pudrem. Doda to ciastu uroku i dodatkowej słodyczy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
