REKLAMA

Źródło: CirclePS from Canva

Strudel jabłkowy

Strudel jabłkowy to popularny czeski deser z ciasta francuskiego wypełniony kwaśnymi jabłkami. Dodaje się do niego również cukier, cynamon i rodzynki. Deser ten świetnie smakuje z kawą lub herbatą.

REKLAMA

Składniki

porcje
12
  • 500 g Ciasto francuskie Dodano do
  • 1 kg Kwaśne jabłka Dodano do
  • 150 g Cukier Dodano do
  • 1 Łyżka Cynamon Dodano do
  • 1 jajka Do pocierania Dodano do
  • 100 g Rodzynki Dodano do
  • Trochę mąki do rozwałkowania Dodano do
  • Cukier puder do posypania Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na małe kawałki. Dodać cukier, cynamon i rodzynki i dobrze wymieszać.

2. Krok

Rozwałkuj ciasto francuskie na posypanej mąką powierzchni na cienki arkusz.

3. Krok

Rozłóż przygotowane nadzienie na cieście, pozostawiając około 1 cm wolnego miejsca.

4. Krok

Posmarować ciasto roztrzepanym jajkiem i ostrożnie zwinąć.

5. Krok

Posmaruj strudel jeszcze raz jajkiem, a następnie włóż do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 30-35 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.

6. Krok

Po ostygnięciu strudla posypać cukrem pudrem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy