REKLAMA
Stroganoff z pieczarek z ryżem
Zdrowy przepis, który ucieszy każdego miłośnika grzybów.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 670 g świeże pieczarki
- 40 ml olej
- 1 The Onion
- 300 ml woda
- 130 g keczup
- 100 ml kwaśna śmietana
- 3 Małe kiszone ogórki
- 3 ząbki czosnku
- 15 g Gładka mąka speltowa
- sól
- Słodka papryka w proszku
- pieprz czarny mielony
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Na oleju smażymy drobno pokrojoną cebulę. Dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy, dopóki nie puszczą wody, możemy dodać trochę wody, aby cebula się nie przypaliła. Dodajemy drobno pokrojony kiszony ogórek, czerwoną paprykę w proszku, mielone przyprawy i dusimy jeszcze chwilę.
2. Krok
W misce mieszamy resztę wody, śmietankę do kawy, ketchup i mąkę, a następnie zalewamy pieczarki. Gotujemy chwilę, sos nieco nam się zgęstnieje, a następnie doprawiamy według własnego smaku, możemy dodać trochę vegety. Podajemy z ryżem, posypane serem. Smacznego.