:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ipOAgCdrQdiDumezZj4w/018df7eed265e1512d0dbf7b794224.jpeg "Sos słodko kwaśny")
Źródło: Pixabay
Sos słodko kwaśny
Sos słodko-kwaśny to klasyczny dodatek do wielu azjatyckich dań - czy to z kurczakiem, wieprzowiną czy warzywami. Można go także użyć jako dipp do różnego rodzaju przekąsek. Naprawdę łatwo jest go zrobić w domu i smak jest nieporównywalny do gotowych produktów z marketu.
Składniki
- 60 ml soku z ananasa
- 60 ml octu ryżowego
- 60 ml sosu sojowego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 100 g cukru
- 30 g skrobi kukurydzianej
- 60 ml wody
Najnowsze ulotki
Procedura
Do średniej wielkości garnka wlej sok z ananasa, ocet ryżowy, sos sojowy, koncentrat pomidorowy oraz cukier. Włącz palnik na średnie obroty i dobrze zamieszaj, tak by cukier się całkowicie rozpuścił.
W osobnej miseczce wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą, aż powstanie gładka mieszanka.
Powoli wlej mieszankę skrobi kukurydzianej do garnka z innymi składnikami cały czas mieszając.
Gotuj sos na małym ogniu, aż zacznie gęstnieć. Powinno to zająć około 5 minut.
Gdy sos osiągnie odpowiednią dla Ciebie konsystencję, zdejmij go z ognia i odstaw na chwilę do przestygnięcia.
Przecedź sos przez sitko, aby usunąć ewentualne grudki.
Sos jest gotowy do podania! Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/N0oqG1Apu8gGwwE7B6lU/348e67381ead29cffe79a3f8ea25da.png "Podgląd przepisu Grzyby w sosie własnym na zimę")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5bf7F96YP4Fnqor88Thp/22e93c91ca6c2a0b7aab81b07dafcb.png "Podgląd przepisu Marynata do schabu na noc")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/61Eji-QZnVJIWiziQ2nb/d59d6f7a483989d6c6d576e4084c41.jpeg "Podgląd przepisu Jak zrobić naleśniki z mrożonymi jagodami od podstaw?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/d4PbPSImzsn7NiemQB8X/0e6d7082df4ae3a882c7653906de19.png "Podgląd przepisu Sernik z borówkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
