:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ipOAgCdrQdiDumezZj4w/018df7eed265e1512d0dbf7b794224.jpeg "Sos słodko kwaśny")
Źródło: Pixabay
Sos słodko kwaśny
Sos słodko-kwaśny to klasyczny dodatek do wielu azjatyckich dań - czy to z kurczakiem, wieprzowiną czy warzywami. Można go także użyć jako dipp do różnego rodzaju przekąsek. Naprawdę łatwo jest go zrobić w domu i smak jest nieporównywalny do gotowych produktów z marketu.
Składniki
- 60 ml soku z ananasa
- 60 ml octu ryżowego
- 60 ml sosu sojowego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 100 g cukru
- 30 g skrobi kukurydzianej
- 60 ml wody
Najnowsze ulotki
Procedura
Do średniej wielkości garnka wlej sok z ananasa, ocet ryżowy, sos sojowy, koncentrat pomidorowy oraz cukier. Włącz palnik na średnie obroty i dobrze zamieszaj, tak by cukier się całkowicie rozpuścił.
W osobnej miseczce wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą, aż powstanie gładka mieszanka.
Powoli wlej mieszankę skrobi kukurydzianej do garnka z innymi składnikami cały czas mieszając.
Gotuj sos na małym ogniu, aż zacznie gęstnieć. Powinno to zająć około 5 minut.
Gdy sos osiągnie odpowiednią dla Ciebie konsystencję, zdejmij go z ognia i odstaw na chwilę do przestygnięcia.
Przecedź sos przez sitko, aby usunąć ewentualne grudki.
Sos jest gotowy do podania! Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
