:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/COyGZGDe5_P3tP1qKk8H/0a649801c2fdaba3b3706086b160e4.jpeg "Sos grzybowy do makaronu")
Źródło: Geanina Vlasceanu's Images from Canva
Sos grzybowy do makaronu
To, co zawsze lubię w robieniu tego sosu, to jego prostota i pyszny smak - sos grzybowy do makaronu.
Składniki
- 500 g Grzyby
- 3 Goździki Czosnek
- 1 The Onion
- 500 ml Krem do gotowania
- 2 Łyżki Oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- Parmezan do podania
- 400 g Makaron
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw oczyść grzyby i pokrój je w plasterki. Jeśli są małe, można pozostawić je w całości, co doda sosowi charakteru.
Podsmaż posiekaną cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż cebula zacznie nabierać złotego koloru. Ważne jest, aby nie przypalić czosnku, więc dodaj go po cebuli. Dodaj grzyby i smaż je, aż zaczną puszczać soki.
Gdy grzyby zaczną puszczać soki, ważne jest, aby ich nie wylewać, ponieważ nadadzą sosowi mocniejszy smak. Następnie dodaj śmietankę do gotowania, dopraw solą i pieprzem do smaku i pozwól sosowi gotować się na małym ogniu przez około 10 minut.
W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Osobiście preferuję penne, ale możesz wybrać dowolny makaron.
Gdy makaron będzie ugotowany, dodaj go do sosu i wymieszaj, aby połączyć makaron z sosem.
Podawać gorące, posypane startym parmezanem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/03-Ig09j55HEJqSZWS25/9f48f5ac56442631b3aa2b29203a8d.jpeg "Podgląd przepisu Pasta z awokado i jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
