:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/COyGZGDe5_P3tP1qKk8H/0a649801c2fdaba3b3706086b160e4.jpeg "Sos grzybowy do makaronu")
Źródło: Geanina Vlasceanu's Images from Canva
Sos grzybowy do makaronu
To, co zawsze lubię w robieniu tego sosu, to jego prostota i pyszny smak - sos grzybowy do makaronu.
Składniki
- 500 g Grzyby
- 3 Goździki Czosnek
- 1 The Onion
- 500 ml Krem do gotowania
- 2 Łyżki Oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- Parmezan do podania
- 400 g Makaron
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw oczyść grzyby i pokrój je w plasterki. Jeśli są małe, można pozostawić je w całości, co doda sosowi charakteru.
Podsmaż posiekaną cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż cebula zacznie nabierać złotego koloru. Ważne jest, aby nie przypalić czosnku, więc dodaj go po cebuli. Dodaj grzyby i smaż je, aż zaczną puszczać soki.
Gdy grzyby zaczną puszczać soki, ważne jest, aby ich nie wylewać, ponieważ nadadzą sosowi mocniejszy smak. Następnie dodaj śmietankę do gotowania, dopraw solą i pieprzem do smaku i pozwól sosowi gotować się na małym ogniu przez około 10 minut.
W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Osobiście preferuję penne, ale możesz wybrać dowolny makaron.
Gdy makaron będzie ugotowany, dodaj go do sosu i wymieszaj, aby połączyć makaron z sosem.
Podawać gorące, posypane startym parmezanem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
