REKLAMA

Źródło: g215 from Getty Images

Sok z czarnej porzeczki

Będziesz delektować się tym zdrowym syropem z czarnej porzeczki w drinkach przez całe lato :)

REKLAMA

Składniki

porcje
10
  • 1.2 kg Porzeczki Dodano do
  • 112 kg cukier kryształ Dodano do
  • 20 g Kwas cytrynowy Dodano do
REKLAMA

Procedura

50 min.
1. Krok

Porzeczki oczyszczamy, usuwamy szypułki i blendujemy na gładko w mikserze.

2. Krok

Przesiewamy przez sitko i umieszczamy w większym garnku.

3. Krok

Nie gotujemy soku z czarnej porzeczki, tylko podgrzewamy go do 80°C. Dodajemy cukier i kwas cytrynowy.

4. Krok

Gdy cukier się rozpuści, syrop podgrzewamy do 70°C i od razu napełniamy go do czystych butelek. Zbieramy ewentualną pianę. Butelki dobrze zamknąć. I może zacząć się lato pełne orzeźwiających drinków :)

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy