:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VmackBlbViYZs6Ysbe5S/8e5b355b3187da5fd174e3ee20dd51.jpeg "Soczyste mięso na burgery")
Źródło: Freepik
Soczyste mięso na burgery
Mięso na burgery to klasyk wśród dań fast foodowych, ale również idealna propozycja na domowe jedzenie. Soczyste, aromatyczne i smakowite mięso na grillowanych bułkach, wzbogacone o cebulę i czosnek, z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.
Składniki
- 500 g mielonego mięsa np wołowego
- 1 cebula
- drobno posiekana
- przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka sosu worcestershire
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, musztardę, sos Worcester, sos sojowy, jajko, sól, pieprz, paprykę wędzoną i czerwoną paprykę. Wszystko dokładnie wymieszaj, najlepiej używając rąk, aż składniki się połączą.
2. Z masy mięsnej uformuj kulki o wielkości około 7-8 cm średnicy. Następnie delikatnie spłaszczaj je dłonią, tworząc plastry o grubości około 1,5 cm. Upewnij się, że wszystkie plastry mają podobną wielkość, aby równomiernie się smażyły.
3. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego na średnim ogniu. Kiedy patelnia jest dobrze nagrzana, dodaj plastry mięsa. Smaż je przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, gdy będą dobrze zarumienione z zewnątrz, a w środku będą miały odpowiednią temperaturę.
4. Po usmażeniu przekładaj burgery na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
5. Teraz możesz złożyć swoje burgery na bułki i dodać ulubione dodatki, takie jak plasterki pomidora, sałata, cebula, ogórek kiszony, ser, sosy itp.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domowymi burgerami z pysznym, soczystym mięsem. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TZsTGEvv895H1-tY1nrP/01766a9dec9ffcd2c4d4bc3d6accb5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z gruszkowym dżemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
