REKLAMA
Smażone boczniaki
Idealny dodatek do dania głównego.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 kg boczniaków
- 2 jajka
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
25 min.
1. Krok
Umyj boczniaki i osusz je ręcznikiem papierowym.
2. Krok
W misce roztrzep jajka. W innej misce połącz mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz.
3. Krok
Każdy boczniak maczaj najpierw w jajku, a następnie w mieszance mąki i bułki tartej.
4. Krok
Na patelni rozgrzej olej i smaż boczniaki przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż się zarumienią i będą chrupiące.
5. Krok
Osącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.