Słodki tort dla dziewczynki
Ten słodki i kolorowy tort urodzinowy to idealny sposób na celebrowanie specjalnego dnia każdej małej księżniczki. Tort jest pełen różowych i białych akcentów, ozdobiony jest kwiatkami z lukru plastycznego, które dodadzą uroku każdej uroczystości.
Składniki
Składniki na biszkopt:
- 6 jaj
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Na krem:
- 500 ml śmietany kremówki
- 200 g serka mascarpone
- 100 g cukru pudru
- Różowy barwnik spożywczy
Ozdoby:
- Różowy lukier plastyczny
- Białe i różowe koraliki cukrowe
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. W misce umieść jajka, cukier i ekstrakt z wanilii. Ubij na puszystą masę.
Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie dodaj do masy jajecznej. Delikatnie wymieszaj.
Przelej ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około 40 minut, aż ciasto będzie złote i sprężyste.
Ubij śmietanę kremówką na sztywno, dodaj serek mascarpone i cukier puder. Podziel na dwie części i do jednej dodaj różowy barwnik.
Kiedy biszkopt jest zupełnie zimny, przekrój go na dwie części i przełóż kremem.
Na wierzch nałóż krem różowy i ozdoby z lukru.
Schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.