REKLAMA
Śliwkowe kluski
Sezon śliwek trwa w najlepsze, a śliwkowe kluski nie mogą zabraknąć! 🤗
REKLAMA
Składniki
porcje
3
- 500 droga Gotowane ziemniaki
- 125 g mąka zwykła specjalna
- 125 g mąka półgruboziarnista
- 1 łyżeczka sól
- 1 szt jajko
- Pozostałe surowce
- śliwki
- masło
- cukier Proszkowy
- Tarty orzechy mak
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
40 min.
1. Krok
Najpierw gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie (bez skórki).
2. Krok
Wyrzucamy pestki ze śliwek i kroimy je według rozmiaru kulki, który chcemy.
3. Krok
Z ziemniaków, mąki i jajek ugniatają ciasto. Następnie ciasto wałkujemy i kroimy na równomierne kawałki. Układamy śliwki i formujemy kulki. Skończone kule wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy, aż wypłyną na powierzchnię. Gotowe kulek umieszczamy w naczyniu, gdzie kroimy masło (nie trzeba oszczędzać masła). I gotowe jestem wolę z bułką tartą, ale są doskonałe z makiem czy orzechami.
4. Krok
Smacznego !