:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nsFBcXCuiPi7drU6gXY6/2f866e0c278a48826db5141aea9be3.jpeg "Sernik z orzechami laskowymi")
Sernik z orzechami laskowymi
Wyśmienity sernik z orzechami laskowymi i białą czekoladą
Składniki
Narzędzia Funkcje przestrzeń nazw funkcji { // Zapisz przetłumaczony tekst typ zapisz_tłumaczenie = (_: { tekst: string, }) => any; } // przestrzeń nazw funkcji
- 170 g ciasteczka maślane
- 80 g masło
Farsz
- 250 g Delikatny twaróg
- 500 g Kremowy ser Philadelphia
- 200 g kwaśna śmietana
- 170 g cukier puder
- 2 jajko
- 90 g Krem orzechowy
Ganache
- 200 g biała czekolada
- 70 ml Bita śmietana
- a Orzechowe ciastka do ozdoby
Najnowsze ulotki
Procedura
Do miski mieszamy pokruszone herbatniki z roztopionym masłem. Przygotowujemy formę (26cm), na dno kładziemy papier do pieczenia i wysypujemy mieszankę herbatników. Rozprowadzamy ją równomiernie za pomocą łyżki do zupy lub dna szklanki.
Wszytkie składniki na nadzienie wrzucamy do miski i mieszamy mikserem ręcznym. Gotowe nadzienie rozlewamy na ciasteczki i pieczemy w 160 C przez około 35 minut (zależy od piekarnika).
Po upieczeniu pozostawiamy go do ostygnięcia w nieco otwartym piekarniku przez około godzinę (aby nie pęknął). Po ostygnięciu sernik jeszcze stwardnieje (w przypadku, gdy środek wydaje się niedopieczony i drżący). Pozostawiamy go do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie polewamy go ganache.
Najlepiej jest pozwolić mu zastygnąć w lodówce do następnego dnia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
