:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OMRvteZ7P76YzX7t8csI/7277eea4799374788ace0f96658802.jpeg "Sernik na zimno na biszkoptach")
Źródło: FB: AniaGotuje.pl grupa strony
Sernik na zimno na biszkoptach
Ten wyjątkowy sernik na zimno sprawdzi się podczas ciepłych, letnich dni. Jego nieodparta mieszanka biszkoptów, czystego twarogu i świeżych truskawek z pewnością oczaruje każdego. Serwowany na zimno, jest idealny na popołudniowy deser lub na specjalne okazje.
Składniki
SKŁADNIKI:
- 600 g truskawek
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 20 g żelatyny spożywczej
- 250 g śmietanki 36%
- 500 g twarogu sernikowego
- 200 g podłużnych biszkoptów
DO DEKORACJI:
- 250 g śmietanki 36%
- 4 łyżki cukru pudru
- świeże truskawki
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw przygotuj mus truskawkowy. Zmiksuj truskawki, a następnie przetrzyj je łyżką przez sito do czystej miski i usuń pestki. Pianę wymieszać z 50 g cukru pudru.
Wlać sok z cytryny do rondelka, dodać około pół szklanki pianki truskawkowej, wymieszać i podgrzewać, aż będzie gorąca.
Zdjąć z ognia, następnie dodać żelatynę w proszku i wymieszać. Połączyć z resztą piany.
Ubić zimną śmietanę z drugą połową cukru pudru, a następnie wmieszać ją do sernika.
Przygotować formę do pieczenia o średnicy 23 cm. Na dnie rozłożyć połówki herbatników.
Dodać masę sernikową do musu truskawkowego w 3 partiach, za każdym razem mieszając mikserem.
Przelać masę do formy i wstawić do lodówki na kilka godzin do zastygnięcia.
Udekorować bitą śmietaną z cukrem pudrem i połówkami świeżych truskawek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/02K0RFunb7L0jBQa8sAG/0814fd6054c6170b92583319b410f8.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy prosty marynowany miecznik z grilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
