:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vzKWPPlXb94oP5V7vNaq/d735c60d4f9b50d0b892861a64d701.jpeg "Sernik na zimno fit")
Sernik na zimno fit
Najczęściej robię serniki pieczone. Ale wypróbowałam również jedną nieupieczoną wersję z truskawkami w zdrowszej wersji.
Składniki
Podstawa
- 80 g Zmieszane płatki owsiane
- 25 g Mąki kokosowej
- 15 g Tartej wiórków kokosowych
- 20 g Nie potrzebujesz waniliowego białka
- 50 ml wody
- 30 g Nie trzeba używać rozmieszanego żurawiny z odrobiną wody
- 10 g Miód
- 20 g Olej kokosowy
Truskawkowa część
- 350 g Pozwól rozmrozić mrożone truskawki
- 1⁄2 pakiety Proszek do budyniu truskawkowego
- 10 g Miód słodzik
Krem
- 500 g Miękkiego twarogu
- 40 g Zastąpić białko truskawkowe słodzikiem
- 10 g Miód
- Żelatyna
Najnowsze ulotki
Procedura
Wszystkie składniki na bazę mieszamy i wykładamy na dno okrągłej formy (20cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Truskawkowy proszek do budyniu rozpuszczamy w soku z truskawek. Truskawki miksujemy i gotujemy razem z proszkiem do budyniu i miodem. Gotuj do zgęstnienia.
Twaróg, białko i miód mieszamy. Żelatynę przygotowujemy zgodnie z instrukcją - plastry zanurzamy na 10 minut w miseczce z 6 łyżkami wody. Następnie podgrzewamy ją nad płomieniem i mieszamy, aż żelatyna się rozpuści (nie gotujemy!). Do żelatyny dodajemy 2 łyżki kremu i mieszamy. Tę mieszaninę wmieszujemy do kremu. Połowę kremu nakładamy na spód.
Do drugiej połowy dodajemy 2 PL truskawkowej mieszanki i dodajemy do 1. części kremu.
Pozostałą mieszaninę truskawkową rozsmarowujemy na wierzchu ciasta. Przygotowany sernik wstawiamy do lodówki na noc, aby stężał.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0AIzznbxENMIDQYb7hOu/c2a655174bc239df986a2a7a4182fe.png "Podgląd przepisu Przepis na dżem z grzanego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
